第1281章 高瞻遠矚
就拿正興食品加工廠那款土豆絲炒肉的料理包來舉個例子。
整款料理包的淨含量只有二百五十克。
菜和肉的含量其實比較少,主要是以湯汁爲主。
這樣的料理包其實只適合做蓋澆飯。
而且料理包還有一個非常大的問題,那就是老生常談的衛生安全問題。
料理包畢竟不是新鮮的食材,哪怕經過高溫殺菌,經過食品加工廠的特殊處理,但依舊無法絕對的避免出現任何的衛生安全問題。
因爲凡事都有例外!
就比如在運輸的過程當中會出現一些破損,在儲存的環節當中也會出現一定的損失。
這些都是必不可免的損失……
這就是料理包的利弊。
不過總體來說料理包的出現,對於絕大多數的餐飲商家來說,肯定是利大於弊的。
況且如今的這個時代背景下,料理包的這個工藝發展,實際上僅僅只是處於一個起步的階段。
就比如正興食品加工廠第三車間成立了這兩三年,出場的料理包其實總共也就只有六款。
這六款都是非常普遍的家常菜,而且基本上也都是隻能用在蓋澆飯這種模式上。
但這種情況,隨着時間和科技的發展,將來也絕對不會是什麼大問題。
因爲只要時代發展科技進步,那麼料理包就會研發出各種各樣的新口味新菜式。
而陸豪的目光卻不僅僅侷限於此。
一個料理包的運營,還不足以讓陸豪投入這麼多的精力和資金。
因爲料理包如果在往上產品升級的話,其實也就是十幾年之後的所謂中央廚房。
中央廚房的這個概念,在如今的這個時代背景下,其實顯得有些太過於超前了。
恐怕連孫正興自己都沒有敢想到這一步。
但是陸豪作爲活過兩輩子的人,他太瞭解國內餐飲市場究竟會朝哪一個方向發展。
究竟什麼叫做中央廚房呢?
其實用通俗易懂的話來講,那就是一個餐飲品牌的集中供應渠道。
還是拿之前舉過例子的海底撈這個餐飲火鍋品牌再次舉例。
海底撈衆所周知,他們的經營運營模式其實就是自助火鍋。
只要交夠了錢,那麼就可以隨意喫
那些各種各樣的羊肉牛肉,包括豐富的菜式,很多原材料的配備其實都是中央廚房統一配備的。
中央廚房就相當於一個大腦,準備大量的原材料,用最節省成本和開支的方式然後進行統一的調配。
這樣的中央廚房運營模式,才能夠支撐得住在全國範圍內幾千家分店的消耗。
當然像海底撈這種火鍋品牌,他們是擁有屬於自己的中央廚房。
而陸豪想要做的就是成爲一個公共的中央廚房。
各種各樣的品牌都可以加盟,而陸豪創辦了這個中央廚房模式,The是可以給廣大的餐飲品牌提供優質的服務。
所以這也就是爲什麼陸豪願意投資正興食品加工廠的主要原因。
想要競爭奧運食品專供這個項目只是其中之一的目的罷了。
如果一個項目的後續發展潛力不夠的話,陸豪這種擁有傳奇經理般的投資人,是不可能投資的。
畢竟以前陸豪也不是沒有參加過那種大型的投資招標活動,然而他的眼光卻非常的毒辣。
那些哪怕現如今賺錢,但卻沒有什麼太大的發展潛力,再過幾年來乃至十幾年會被淘汰的項目,陸豪一般都不會選擇出手。
縱觀陸豪旗下的產業,每一個項目都是擁有着非常大的發展潛力。
當然除了其中一個網吧服務行業,這倒的確是一個例外。
因爲網吧服務行業,真正的黃金髮展時間也就是十幾年左右。
在互聯網還沒有徹底的發展起來,電腦沒有普及開來的情況下,網吧服務行業的確非常的賺錢。
可是如果再過個十幾年,這個行業恐怕就會日薄西山了。
但當時陸豪之所以會投資這個項目,其實純粹是看在自己兄弟的面子上。
畢竟華強跟陸豪是發小,對於自己的那個小兄弟,陸豪是願意拉一把,給他一個謀生之道。
所以網吧服務業務這個項目,陸豪如今都已經撒手不管了。
基本上就稱爲了華強獨自一個人運營的項目,哪怕華強每個季度都會把大部分的利潤分潤給陸豪。
只不過那點收益,以現如今陸豪的身份地位,早就已經看不上了。
如今的陸豪要做就做大項目!
投資正興食品加工廠,這個項目就非常值得。
“陸總,以後我全聽您的安排!”
經過了一番思想建設之後,孫正興一臉鄭重其事的看向陸豪開口保證。
因爲孫正興已經意識到了自己眼前的這個未來老闆究竟有多麼的強大。
所以心中最後的那一點芥蒂煙消雲散,
如果能夠死心塌地的跟着陸豪幹,或許對於孫正興來說,將會是一個徹底改變自己人生的抉擇。
背靠大樹好乘涼!
正興食品加工廠背後擁有潛龍風險投資有限公司的注資,將來的發展空間和潛力絕對是非常大。
所以孫正興很快就明白了這一點,因此在態度方面端正的非常及時。
“嗯,我只會在食品加工廠大方向上的發展提供一些建設性的意見,”
“剩下一些具體的運營細節,還得需要孫先生去勞心勞力。”
“畢竟一個人的精力有限,我也不可能時時刻刻的盯着嘛!”
陸豪滿意的點了點頭,他知道經過了自己一番灌輸之後,此時此刻的孫正興可謂是徹底的死心塌地,總算是心甘情願得服氣了。
“陸總,那咱們接下來該怎麼做?”
孫正興情不自禁\/地搓了搓手,此時的他已經有些迫不及待起來。
因爲他已經預想到正興食品加工廠未來美好的明天。
有了陸豪的保證,有了潛龍風險投資有限公司的注資,孫正興終於覺得自己可以大施拳腳,實現自己的理想抱負了。
“咱們先簽約吧。”
“儘快把收購合併的提案提上日程。”
“簽了合同之後,關於後續的一些大方向上的運營,我再特地過來給你們開個會。”
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