第六十九章 做包子

作者:一隻小胖
“二十文。”羅佳禾興奮的從衣袖裏拉出錢袋子打開,裏面躺着二十枚銅板,這是羅佳禾第一次掙得的錢。

  “這還是因爲我是用的粗布,李娘子說了,棉布的給三十文,綢緞的四十文,我的手藝跟清荷你比還差遠了,沒想到也能賣這麼高的價格,錦繡布莊的李娘子和阿哲哥真是太善良了。”羅佳樹雙眼閃亮的說道。

  劉蘭在一旁的笑容也沒斷過,自家閨女做的荷包能賣錢,這事兒可是爲今後羅佳禾議親添了個好名聲,以後在婆家也能因爲女紅多少掙些,在婆家的位置也好看些。

  “好好。”王桂花連聲道好,“小禾都到議親的年紀了,你做女紅得的錢,自己收着。”

  “那不成。”羅佳禾堅定搖頭,把荷包裏的銅錢掏出來遞給王桂花,“奶,我們一家子掙錢都上交,哪能我一個人例外,家裏正是需要用錢的時候,我能幫上忙心裏高興。”

  王桂花滿眼慈愛,“你們一個兩個都這般,那奶都幫你們攢着,等我們小禾、清荷出嫁的時候都給你們壓箱底。”

  “阿樹,這些都給記到賬裏,等到家的時候,你跟清荷到我那,今日就把賬目理一理。”王桂花說道。

  “是,奶。”羅佳樹和羅清荷異口同聲道。

  王桂花雖然兜裏有些錢了,但還是捨不得坐驢車,一行人輪流換着背買的東西,走到家裏。

  羅老田等在家的人,今日也都沒閒着,後院翻地的翻地,水田裏除草的除草,上山摘野菜的摘野菜,這些日子摘來的野菜都相對老了些,田翠竹帶着劉香香和羅佳苗都給洗乾淨,表皮颳了些,晾曬,準備做成鹹菜。

  等王桂花一行人到家的時候,田翠竹等人還在院子裏忙活。

  “怎麼買了這麼多東西?”羅老田擡頭看到王桂花等人揹着的滿滿的揹簍,手裏拎着的肉很是喫驚。

  “我現在去發麪,晚上做包子喫,明日一早就去鎮上擺攤。”王桂花敲定說道。

  王桂花看到院子晾曬的除了野菜外,還有竹蒸籠,心裏一陣熨帖,老二媳婦就是貼心,都給準備好了。

  一聽晚上有包子喫,一大家子都展露了笑臉。

  “不過就今晚,我們是做了嚐嚐味兒,之後可沒得吃了,得留着賣錢。”王桂花給了顆甜棗後立馬給了一悶棍。

  不過今晚能喫到,大夥兒就已經很高興了。

  “當家的,去二弟那要了新鮮的菜來,我們做菜包子,等包子做好你再給送幾個去,也把我們家準備做包子擺攤掙錢的事提一提。”王桂花看着羅老田說道。

  “好,我現在就去。”羅老田放下手裏的活計,起身往外走了。

  “奶,你可真聰明。”羅清荷朝着王桂花豎起大拇指說道。

  幾人揹着這麼多東西回來的時候,村裏人有幾個是看到的,都是滿臉的震驚,盯着王桂花幾個手裏的肉,還有偷瞄揹簍裏的。

  明日村裏準會傳開羅老田家發達了,有錢買肉了這等話,自家去反駁總歸少了些信服,讓二爺爺家傳出去是自家要做包子擺攤賣錢,那人家就能理解了,也會少了嫉妒之心。

  這樣秋後起屋子,小叔去念書,就更加順其自然了,那些賣蓮藕得的銀子也能正大光明的花出去了,人家見了只會感慨一句,賣包子原來這般掙錢。

  等王桂花等人把背上的東西都放好歸類,一家人就忙活開了。

  王桂花讓羅清荷帶人調餡,自己帶着羅長根揉麪,男的手力大,揉出來的面更好。

  羅大根剁肉餡,羅佳苗和羅佳禾燒火,兩個竈同時開工,一鍋煮紅豆,一鍋炒芝麻,劉蘭和田翠竹一人分管一鍋大鍋。

  羅佳地和劉香香夫妻倆負責清洗鹹菜並切成絲;羅佳樹把豆腐切成小塊,並切辣椒、蒜和生薑備用。

  羅幼根用木盆裝着豬下水,撒了些草木灰,去小溪邊清洗。

  羅老田要了幾株青菜回來,然後開始清洗從茅房找出來的一個小石磨,這還是十幾年前,家裏條件好的時候特意找石匠打的,爲了方便家裏磨東西。

  這麼一看,好似安排工作的羅清荷最清閒了,她負責打雜,哪裏需要幫忙了,就去哪幫忙,還提早準備了紗布、木盆、罐子等之後要用到的物什,也不得閒。

  田翠竹炒完芝麻,裝到木盆裏,然後開始煉豬油,一大塊板油切成塊,放到鍋裏開始煉。

  羅佳樹做好手裏的活,就開始用小石磨磨芝麻,熟芝麻的香氣充斥着前院,混合着噴香的紅豆香,一大家子的肚子都咕咕作響。

  王桂花和羅長根揉好面,讓面醒着,現在天氣漸熱,也容易發酵。

  “奶,大伯,把桌子搬出來唄,這些準備好的東西都放到桌上備用,等等紅豆熟了也要在上面擠豆沙。”羅清荷說道。

  羅長根讓王桂花歇着,自己去搬桌子和椅子。

  “擠豆沙?”王桂花有些不懂意思,等豆沙煮熟透了,羅清荷讓盛到紗布上,往木盆裏擠的時候,才知道這擠豆沙的意思。

  “清荷啊,這也太浪費了,這能擠出多少,直接搗碎了就成了呀。”王桂花那個心疼啊。

  “奶,口感差很多的。”羅清荷說道,“我們做了就要做最好,而且也不會浪費,這擠剩下來的紅豆渣我們可以喫,加些白糖,可好吃了。”

  “能不好喫嗎。”王桂花咕囔道。

  “奶,紅豆渣我先加糖弄熟,我們大家夥兒先墊一口,不然等包子熟,肚子都要餓扁了。”羅清荷提議道。

  王桂花點了點頭,叮囑道,“白糖少放些。”

  羅清荷道了聲好,然後就把紅豆渣放到剛剛的鍋裏,加了一些白糖和少量豬油,翻炒幹水分,等能塑性後盛到木盆裏。

  今晚雖是試做,卻是把明日一早要拿去買的份都準備上了,所以足足用了三斤的紅豆,擠出豆沙後,紅豆渣有不少,羅清荷洗乾淨手,把紅豆渣搓成一個個圓球。

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