第19章 他做的菜难吃？假的！好吃到让人哭出来！
他的菜板上摆了一只沒有骨骼内脏的鸡，還有鸡全身的骨骼，乍一看，就像两只鸡并排放到一块似的。
就连芦芝兰都看傻眼了，她知道自家老于挺会做饭的，但沒想到可以這么牛气！
那些徒弟们大多都眼神黯淡了，因为他们觉着在玉泉台大师傅手底下這么多年，也沒学出個皮毛来，反倒让一個大街上摆摊卖饭的给抢了风头。
不過，也有几個徒弟觉着這菜還沒做出来呢，鹿死谁手也說不定，刀工好，不代表做得好，做出来不好吃，再会比划也不過和耍杂技似的。
于满仓也沒让周围的视线和议论干擾到，当他开始处理鱼的时候，大家伙就更惊了。
因为别人处理鱼，都是把鱼弄死了再搞，他一上手，真是眨眼间，就把鱼身上的白肉切成薄薄小片，白肉在鱼身上摆成了牡丹花开的形状，而這时，于满仓再把煮沸的鸡汤哗地淋到白肉上。
大家伙都不错眼珠地看，不管好不好吃，這色香味中，“色”先稳了。
待鸡汤一浇下去，香味哗地一下扩散开，在场每一個人都忍不住翕动鼻翼，各個和抽大烟似的，一脸痴迷……
香！
真他娘的香！
“香”也稳了！
突然，有人出声喊道：“鱼還在动，鱼的嘴巴动了！”
别的人打眼一看，也跟着瞎喊：“鱼的尾巴扑腾了，我的妈呀，這鱼沒死啊！”
于满仓大功告成，這才抬起头，笑着說道：“因为速度太快，這鱼确实還沒死透，再让热汤一浇，它肯定要扑腾。”
這些徒弟们光是在师傅手底下练刀功就能练三年，可和于满仓一比，他们那個哪儿称得上刀工，只是会切個菜罢了。
什么叫刀工？
负责人不是說想见识见识么？
那今個儿就让他们见识见识真正的刀工！
這還不是最牛的。
于满仓的手速能快到什么地步呢？
他把刚从水裡捞上来的鱼，片掉上头的白肉，然后再把鱼放回水裡去，哪怕只剩一副骨头架子，那鱼還能在水裡游起来呢！
负责人毕竟是见過世面的，马上冷静下来，拍着巴掌說道：“难怪我那侄子死皮赖脸地让我請于师傅過来，于师傅這手艺比得上特二级厨师了，怎么练出来的？”
于满仓淡淡地回答：“无他，唯手熟尔。”
他上辈子有一阵子每天摆弄鸡，连個帮手都沒有，慢慢地就练出来了，能花两分钟把一只鸡处理干净。
不過，這在负责人听来，是于满仓不想透露绝活的秘密。
负责人了然一笑，拿起筷子，期待地开口：“就是不知道，這個味道怎么样……”
說完，负责人夹起一筷子鱼肉。
负责人才把鱼肉放进嘴裡头，整個人就一动不动，眼神都飘了。
大家在旁边看着，都有点懵。
這是咋了？
总不会是吃出病来了吧，這人怎么和傻了似的？
有那么难吃么？
。