第十八章 肉包子
陳老爹聽完沈老闆的話還在琢磨，衛守業一下子跳了起來：“老陳，這咋回事兒？你們啥時候賣的六斤木菌子啦？是不是上回四丫頭在山上搶大寶的？”
陳老爹嗆了一口氣，咳嗽起來。寶珠在門外聽了怒不可遏，幾步衝進來，指着衛守業說道：“我家賣了啥關你屁事！這裏有你啥事？死賴着不走幹嘛！”
衛守業氣的直跺腳，扯着陳老爹的袖子直嚷嚷：“這就是你教的閨女？你打她不？你不打我替你教訓！”說着擡手就要扇寶珠。
陳老爹一把拽住，反手就推了一把，衛守業一個踉蹌，險些跌倒。
陳老爹眼睛瞪得赤紅，額頭上青筋暴漲着，嚇得衛守業一哆嗦，喃喃的縮了回去。
張氏疾步走了進來，拉開陳老爹，沈老闆剛纔尷尬的看着，現在也回過味兒，趕緊上前勸住倆人，拉了衛守業重新坐下來。
張氏環住寶珠又紅了眼圈：“衛兄弟，珠兒這孩子沒跟誰搶，那木菌子是孩子自己在家種出來的。”
話一出口，衛守業就愣住了，沈老闆也吃了一驚，難以置信的看着張氏，寶珠扶額，自家這個孃親啊，有時候真是厚道的過了頭。
陳老爹領着沈老闆去後院看木菌子，衛守業跟在後面。
寶珠耷拉着腦袋無奈的跟了過去。
沈老闆看着兩排交叉排列的木樁子上密密麻麻的木菌子，驚奇不已。衛守業也張大了嘴巴，不可置信的看着陳老爹，然後又湊近了下手就要摸。
“別碰！寶珠怒喝一聲，嚇了衛守業一跳，擡頭怒視寶珠。
陳老爹掃了眼衛守業說道：“這木菌子長得嬌貴，汗手一碰就打蔫兒了。”
寶珠暗笑，衛守業倒是也聽話，立即收了手，老實呆着。
又不甘心的問道：“這種子你們是哪裏弄來的？”
“沒種子，就這麼着長出來的。”陳老爹淡淡的說。
“你騙誰啊！就這麼砍幾刀它就長出來木菌子啦？誰信！”衛守業咧着嘴嗤笑。
寶珠不得不佩服衛守業的細緻入微，這砍刀的痕跡，恐怕連自家爹都沒注意過。
衛守業說的不錯，這砍的幾刀就是人工種植木耳的精髓，也叫砍花法。野生木耳自然生長，要穿透樹木粗糙表皮可不是容易事情，三五年的才生成也是常態，雖然不成形，但是到了繁殖期也依然分裂孢子。
日積月累，周圍的樹木早已佈滿了大量的木耳孢子，只等待一個合適的寄生體。
這砍花法說簡單了就是剖開樹皮截面，給袍子迅速落根生長，但是也有講究，有諺語是這樣說的：“砍花老鴉叮，手藝還未精；砍花如水槽，木耳保不牢；若砍戴帽花，力氣白白花；砍得兩邊伏，不愁沒所出。”
寶珠想起生物課上，老教授一口方言的唸叨這諺語，還有各種刀法的圖片，現在也依然牢記腦中，不禁莞爾。
沈老闆並不過多詢問細節，只是連連稱奇，連聲問這些能有多少斤。
陳老爹估算下，老實回答：“這些曬乾了估計也就四斤多，算上家裏上次留存的，勉強剛夠五斤。”
沈老闆大喜，當即從身上的褡褳裏掏出一貫錢塞給陳老爹，商議好六天後送貨，有多少就收多少。餘下的散錢再另算。
陳老爹猶豫着不敢接錢，跟沈老闆推拒着直說送貨時候再給。
寶珠在旁說：“爹，先收下吧，咱們加緊了把木菌子曬出來，好早些給沈老闆送去。”
陳老爹見閨女都說話了，就也不在堅持，收了錢，跟沈老闆客氣留飯。
沈老闆急着回鎮上，陳老爹也不多做挽留，兩廂告別後，衛守業也跟着沈老闆一道出了陳家大門。
陳家三口匆忙喫過午飯，就開始收拾木菌子，採摘晾曬，張氏跟陳老爹一起動手，寶珠也跟在旁邊幫忙。
一直到第五日，陳老爹佝僂着腰從房上端下來最後一蘿曬好的木菌子。連同上回留下的也一起裝了袋子，稱下重，五斤高高的。
陳老爹收拾了包袱準備明天自己去鎮上，寶珠抗議，最後決定爺倆一起去。
寶珠說：“娘，要不明天鎖了門，咱們一家都去吧。”
張氏笑道：“哪還能次次都鎖門呢，你們去吧，我看家，早點回來，我做好晚飯等你們。”
轉天一早，陳老爹扛了布袋，牽着寶珠，爺倆去了鎮上。
一路無話，到鎮上就直接尋了沈老闆，交了木菌子，驗貨後沈老闆付了餘下的錢。陳老爹把一百多個大錢揣在懷裏，牽着寶珠的手問她想喫啥。寶珠想了想就說喫肉。陳老爹應了寶珠說回去時候給她買肉。還是問晌午飯她想喫啥。
寶珠皺了眉頭：“爹，我哪知道這城裏都有啥好喫的啊。”
陳老爹笑着說：“是，是，怪爹糊塗了，呵呵，走，爹帶你去喫肉包子去，喫完再給我珠兒買包點心嚐嚐。”
寶珠高興的應了聲，爺倆就奔了包子鋪。
也是街邊的小門臉，四張桌子，幾條板凳。陳老爹牽着寶珠，尋了張空桌子坐了下來。拳頭大的小籠包一兩三個，肉餡兒的二十五文半斤，菜餡兒的十五文半斤。玉米渣子粥一文錢一大碗。
陳老爹點了半斤肉餡兒的，三兩菜餡兒的，又叫了兩碗粥。包子熱氣騰騰的端了上來，陳老爹把肉餡兒的擺在寶珠跟前，招呼她趁熱快喫。寶珠夾了一個細嘗，發覺這肉餡兒的也不是純肉的，裏面還摻了白菜和大蔥，好在味道還不錯，接連吃了兩個。
陳老爹夾了一個肉餡兒後，就再也沒動那一盤，只吃自己跟前的素包子。寶珠也夾了一個素包子喫，一嘗才知道這還真是名副其實的“素”包子，大白菜豆腐餡兒的，一點子油星兒都不帶。
寶珠說：“爹，你也喫肉的唄，咱們要了半斤呢。”
陳老爹吭哧喫着，“爹飯量大，喫肉的不解飽，這菜包子也是細白麪做的，就是光喫皮也香呢，你快喫吧，剩下的給你娘帶回去。”
寶珠人小胃口也小，吃了六個就差不多飽了，喝了一碗玉米渣子粥，就停了筷子。陳老爹一口氣喫完三兩素包子，又添了一碗粥，纔算喫飽。
結完賬，陳老爹又找掌櫃的要了油紙，把剩下的肉餡兒包子包好，揣在懷裏。出了門，牽着寶珠去了點心鋪，買了半斤麻糖糕點。
再去肉鋪子割了二斤肉，這纔出了鎮子，還是搭了劉老二的騾子車，回到了牛頭村。
進家門時候張氏正在做晚飯，陳老爹把懷裏的肉包子掏出來遞給張氏，讓她蒸上。
晚飯時候，張氏問進城的情景，陳老爹絮絮叨叨的說了一番，寶珠也在旁邊補充，張氏笑呵呵的一邊聽着，一邊動手給他們爺倆一人夾了一個肉包子。
寶珠忙說：“娘，別給我夾了，你喫吧，我在鎮上喫過了。”
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