第五章 第一桶金
這就是成功的商人和失敗的商人之間的區別。
“掌櫃的怎麼稱呼？”
“我姓趙，你可以稱呼我趙掌櫃。”
岑蓁從竹婁裏捏出一隻小龍蝦，“趙掌櫃可認識此物？”
掌櫃的笑道：“自是認得，這跟生意有什麼關係？”
“那趙掌櫃可知道，這東西能喫，而且是一道美味？”
“怎麼可能？這東西長得如此恐怖，怎麼會是喫的？”
趙掌櫃被岑蓁的話驚着了，但是註定了他是個成功的商人，並沒有就此攆走岑蓁，更沒有把她交給官府。
“趙掌櫃，我說你可能不信，能否借用一下廚房？”
趙掌櫃見這個時辰沒有幾個客人，便一口答應。
“需要我讓人給你打下手嗎？”
“不需要。”
岑蓁一口回絕。
趙掌櫃笑了，“好。”
廚房外面，廚子們都一臉驚奇。
廚房裏面，岑蓁讓岑楓給她打下手。
岑楓現在滿臉的崇拜，那是看偶像的眼神。
他不明白，姐姐爲什麼會變得這麼厲害，可以跟大酒樓的掌櫃侃侃而談。
洗龍蝦，炒龍蝦……
岑蓁對工序熟悉的很，前世她就是個喫貨，爲了享受人生，四處旅遊的同時也算是喫遍美食。
夏天最愛的就是這道小龍蝦，要是能配上啤酒就更好了。
小龍蝦並不是複雜的菜，在前世，也都是當做街頭小喫來喫。
可小龍蝦真的是一道美味，不該就這樣浪費在泥溝裏。
小龍蝦炒好了，岑蓁請如意樓的掌櫃來品嚐。
可根深蒂固的觀念是很難讓人改變的，哪怕趙掌櫃肯讓岑蓁嘗試，可還是不敢喫。
岑蓁笑着用手捏起一隻小龍蝦，剝了殼自己喫。
然後又剝了一隻給岑楓，岑楓猶豫了一下，塞到了嘴裏。
本來打算就這樣吞下去的，可是入口的滋味實在是太好了。
趙掌櫃的從中看到了商機，若是這蟲子真能喫，豈不是爲酒樓更添了一道美味。不但如此，他將是第一個推出這道菜的人。
他學着岑蓁的模樣，剝了一隻小龍蝦放到嘴裏。
細細咀嚼了幾下，比豬肉清淡，比魚肉鮮美，簡直是太美味了。
“這道菜叫什麼？”
趙掌櫃有些激動，說話的聲音都帶着顫抖。
他能想象，若是這道菜推出去，該是何等的轟動。
“這叫麻辣小龍蝦。”
……
岑蓁用炒小龍蝦的配方換了二百兩銀子，因爲她知道，只要大家知道小龍蝦能喫後，這道菜就不稀奇了。
她一次性買斷，這二百兩銀子就是她的，若是想着壟斷小龍蝦的手藝，那是癡心妄想。
爲了感謝趙掌櫃，她給了他個建議，讓他早早找人收購小龍蝦，否則等這道菜正式推出來，恐怕收小龍蝦的人就多了。
趙掌櫃是個精明的商人，岑蓁稍微一提點就明白。
做爲回饋，岑蓁的這頓飯，趙掌櫃請了。
岑蓁讓趙掌櫃給了一張一百兩的銀票，四張二十兩的銀票，剩下二十兩換成了碎銀子和銅錢。
如今岑蓁就像是突然發財的暴發戶，懷揣着鉅款。
要說不激動是不可能的，
“趙掌櫃，關於這個收購小龍蝦，我想我們是不是也能合作？”
趙掌櫃是生意人，岑蓁一說他就明白，“我正有此意。”
“趙掌櫃你能給多少銀子一斤？”
“這些小龍蝦到處都是，我想只要我開口要，有的是人送上門，所以我只能給你這個價，三十文一斤。”
岑蓁搖頭，“太少了，趙掌櫃你要知道，一旦大家都知道小龍蝦能喫，小龍蝦會迅速減少，到時候可能你出一兩銀子一斤都未必能收到。”
“那姑娘你有什麼好主意？”
“你把這個生意交給我，我可以保證數量，而且不僅今年可以保證，每年都能給你同樣的數量。”
“姑娘想要多少一斤？”
“我也不多要，二百文一斤，分兩次結賬。你去我們村子結賬的時候按照八十文算，然後私下裏我們在結一次，付給我多餘的一百二十文一斤的小龍蝦錢。”
趙掌櫃笑了，卻帶着幾分譏誚，“姑娘真是獅子大開口啊，二百文一斤還說不多要？”
岑蓁面不改色，“趙掌櫃，你能大方的花二百兩銀子買小龍蝦的配方，就證明你是個有眼光的商人。你怎麼就看不到這其中的商機呢？如今爲何小龍蝦的產量如此高？那是因爲大家不知道這個能喫。一旦知道這個能喫，你認爲小龍蝦的產量會如何？到時候可能是一斤難求了。我不但可以保證今年的，還能保證明年的，後年的……你覺得二百文一斤多嗎？”趙掌櫃點了點頭，“好伶俐的姑娘，既然如此，我們籤個協議如何，你若不能保證數量，需要雙倍賠償我的銀子，按照少一斤雙倍賠償一斤。也就是如果少一斤，你倒給我四百文。”
岑蓁搖頭，“這個協議對我不公平，小龍蝦是有季節的，我不可能保證每天都有，我只能保證在小龍蝦的季節我能供應你的如意樓足夠的小龍蝦。若是趙掌櫃執意加上這一條，我只能忍痛不做這個生意。可是趙掌櫃不要忘記了，鎮上可不止趙掌櫃一家酒樓。小龍蝦一旦放到桌面上，那是怎樣一副場景？”
岑蓁作勢要走，趙掌櫃出聲道：“慢着，我答應你，收購小龍蝦的生意交給你。按照你說的，我們分兩次結算，一次按照八十文給，另一次單獨跟你結餘下的。可是你也要答應我，麻辣小龍蝦的配方絕對不能再賣給別人。”
岑蓁眉開眼笑：“趙掌櫃，這個你放心，不過，要是其他酒樓從別的地方得到這個配方，我可沒辦法。”
趙掌櫃搖頭失笑，菜餚的配方想要壟斷太難了，他好像被這個丫頭給繞到坑裏了，不過他卻一點沒有生氣。
“姑娘當商人，定是個出色的商人。”
“趙掌櫃謬讚了，不過，這筆生意趙掌櫃你絕對不會喫虧。等別人反應過來的時候，您早就賺的盆滿鉢滿了。給我的二百兩不知道翻了多少倍。”
談好收購事宜，以後由岑蓁每天收購兩百斤小龍蝦，然後他派人去取。
她跟掌櫃的告辭，“趙掌櫃，今天時間不早了，我們就先回去了。”
“姑娘，說了這麼久，我還不知道你姓甚名誰，家住哪裏呢？”
“我叫岑蓁，家住張家村。”
離開了如意樓，岑蓁帶着岑楓逛了逛集市。
給岑楓買了糖人，這是她的承諾。
其他的東西，她什麼也沒有買。
也叮囑了岑楓，什麼話都不能說。
她能想象岑家的那些人，要是知道她有這麼多銀子，還不得吃了她。
這一大家子住在一起真不是個事兒，特別是二房三房整日打着自己的算盤偷懶，就靠着她那對包子爹孃幹活養活他們。
她得想個辦法分家。
揣着這麼多銀子走黑路，岑蓁還是有點害怕的。
特別是她這個小身板如今起不到什麼作用，再好的技能，沒有體力支撐也是枉然。
她好懷念她前世一米七五的身高，一百四十斤的體重。
她的教練都不是她的對手，一次走夜路，遇到四個喝醉酒的醉鬼，非要佔她便宜，被她打得估計連他們媽都不認得他們。
“姐，你別怕，有我。”
岑蓁好笑的摸摸岑楓的腦袋，“姐不怕，累不累，要不要姐揹你？”
“不累，我自己能走。姐，我們明天真得要去村長家搬磚嗎？”
“當然不，明天姐帶你賺錢去，有了錢咱家就有好喫的，有新房子。”
兩人腳步加快了，奈何岑楓的小短腿不太跟得上，岑蓁只能遷就他。
好在在如意樓打包了一些喫的，不至於餓肚子趕路。
回去後沒什麼特別事情，岑蓁睡覺了。
第二天一大早，岑蓁就起來，卻不是去村長家，而是去召集人抓小龍蝦。
岑蓁站在村裏最顯眼的地方吆喝，“收兩百斤泥溝裏的蟲子，一斤五十文錢，先到先得。”
“真的假的，那東西值五十文錢？”
“可不是，這岑家的姑娘是不是傻了？”
“我聽說岑家老三賭博輸了錢，要把岑蓁嫁給鄰村的老光棍，不會受刺激傻了吧？”
……
底下議論紛紛，岑楓急了，“我姐沒傻，你們才傻。”
岑蓁摸摸岑楓的頭，“對，我弟弟說的對，我沒傻。再說了，你們管我傻沒傻呢，有錢賺就行。一斤五十文，限購兩百斤，先到先得，過時不候。”
岑家院子裏，岑大河躺在椅子上曬太陽，他的那條斷了腿用木板夾着。
耿氏坐在一邊納鞋底子。
張氏在房裏睡覺，岑鐵柱和岑大海岑大江下地去了，紀氏在忙着做飯。
錢氏從外面匆匆跑回來，大呼不好了，吵醒了屋裏睡覺的張氏。
“要死了，鬼叫什麼？”
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