從工地賣盒飯開始 第127節 作者:未知 第167章 打腫臉充胖子的事情可不做 咳咳—— 衆人幾乎是同時端起茶杯抿了一口茶水,藉以掩飾被徐安這小子帶偏了還絲毫不覺的尷尬。最終還是憨憨中年人出來打圓場,開始詢問起徐安的快餐店來。憨憨中年人之前就從老村長口中聽說過,也在電視上看到過,但現在還是想要親耳聽聽徐安這個當事人是怎麼說的。 徐氏快餐店乾的是正當營生,不是什麼見不得人的勾當,沒什麼好藏着掖着的。徐安便從最開始萌生出擺攤賣盒飯的想法開始講述,一直講述到現在徐氏快餐店每日能夠銷售三千份盒飯,等博覽會開始之後,更是能夠直接翻一倍。 起初憨憨中年人是抱着聽聽晚輩事業情況的想法才問的,瞭解到徐氏快餐店三個店鋪加起來不過兩百平的面積,每日銷售居然達到了三千多份,日後一段時間銷量還會翻上一倍。最重要的是,徐氏快餐店只做中午午飯的生意,就有如此高的銷量後,便對徐氏快餐店生出了濃厚的興趣,開始詢問起徐氏快餐店的相關事宜。 譬如店裏員工一共有多少啊,上班時間是幾點到幾點,這麼些人能忙得過來嗎等等一系列的問題。 在聽到徐氏快餐店中安裝了自動化廚房設備用以承擔洗菜、切菜等活計,大大節省時間以及人力物力的時候,憨憨中年人對徐氏快餐店的興趣直接抵達了頂峯。 “現在店裏盒飯是八塊錢三菜一湯,這個價格能不能再往下壓一壓?”憨憨中年人再次詢問了幾個問題之後,忽然有些突兀地開口詢問道。 徐安眼中閃過一絲爲難之色,徐氏快餐店出品的飯菜不管是品質還是份量,大夥都是有目共睹的,比市面上百分之九十五的快餐都要強。目前八塊錢的售價是處於一種微妙的平衡點上,便宜了自己就沒賺頭,貴了顧客就會覺得不划算。價格再往下壓的話,只能選擇降低飯菜品質,不然就跟做慈善差不多了。 “徐氏快餐店出品的盒飯品質對得起這個價格,甚至超越了這個價格,再往下壓的話,那隻能做賠本買賣了。”想了又想,徐安沒有打腫臉充胖子,直接了當地回絕了這個提議。 憨憨中年人若有所思地點點頭,停止了這個話題且展開了新一輪的詢問。譬如徐氏快餐店的盒飯都是怎麼運輸的?蔬果從哪裏採購的?能不能出具證明…… 回答這些問題的時候,徐安感覺自己回到了海市機械設備博覽會的競標會現場。憨憨中年人詢問的這些問題,可比競標會上詢問得更加的深入,更加的細緻,幾乎將徐氏快餐店的老底都給翻了出來。 詢問完徐安後,二爺爺跟餘教授以及憨憨中年人就着‘灘塗養殖’這個話題聊了一會,三人意見最終達成了一致。餘教授口頭上承諾,只要徐家村將整片灘塗租賃下來,他就立馬向學校遞交項目研究申請,未來三五年內沒有什麼突發狀況的話,餘教授等人大部分時間都會待在海市中,二爺爺有什麼技術問題或者疑難雜症都可以找他詢問。 唯一遺憾的是,原本二爺爺是將餘教授承諾的三十萬放到租賃籌備金中,現在卻要等徐家村將灘塗租賃下來,這筆錢纔會給到徐家村用於開發灘塗。這麼一來,籌備金便多了三十萬的缺口了。 餘教授當着二爺爺跟憨憨中年人的面許下這樣子的承諾,輕易不會改變,看來自己得着手向海市銀行貸款了,畢竟貸款審批還是需要些時日,越早做準備越好。徐安在心中暗自盤算着。 閒聊了幾句後,徐安跟徐棟樑二人就被邀請到院子中賞月去了,房間中就剩下了二爺爺、餘教授跟憨憨中年人三人。 等到徐安跟徐棟樑二人離開之後,二爺爺看着憨憨中年人毫不客氣地問道:“我怎麼感覺你想要坑我這侄孫?” “哈哈,怎麼會呢,我做事一向光明磊落,怎麼會做坑害他人的事情,特別徐安還是老村長你的侄孫,就更加不可能坑害他了。我能找他的,那肯定是大好事。”憨憨中年人說罷,又補充了一句:“但這事賺的是名聲而不是錢,這還得看你侄孫的想法,如果他不樂意,我也不會強求。” 既然不是壞事,二爺爺也就沒有繼續追問下去,扭頭跟餘教授談起合作的細節…… 徐安跟徐棟樑二人被門童帶到院子中後,門童就退到一旁不顯眼的角落,雙手攏在寬大的袖子中,低着頭垂着眼,做出了一副非禮勿視非禮勿聽的模樣。 兩人順着石板路走出數十步,聽着潺潺流水聲,看着天上明月,最後走到一個亭子中,坐在石凳上。徐安估摸了一下這距離,兩人的談話不會被門童聽到之後,終於憋不住開口了。 “棟樑叔,你就說說二爺爺跟那中年人是什麼關係。”忽然徐安想到了一個極其離譜的猜測,忍不住驚呼出聲:“難道,那中年人,是二爺爺的私生子!” 咳咳——咳咳咳—— 徐棟樑被徐安這個猜測嚇得嗆到了,一陣猛烈的咳嗽後,徐棟樑雙手按在徐安頭髮上就是一頓揉搓,沒好氣地說道:“你這話要是被二奶奶聽到了,保證你以後就吃不了兜着走,你看二爺爺像這樣子的人不?你這年紀輕輕的,腦子裏想的都是什麼啊,齷齪!” 嘿嘿! 自知理虧的徐安沒有出聲反駁,傻笑了兩聲矇混過關。徐棟樑也知道徐安只是隨口一說,訓斥了幾句之後就沒有抓住這個問題不放,開口給徐安解釋起二爺爺跟憨憨中年人的關係。 在八九十年代的時候,二爺爺看其他人當倒爺賺得盆滿鉢滿的,便也動了心思,打算自己跑一趟看看,要是操作難度不高,風險性不大的話,就帶着徐家村的人一塊幹這個,爭取讓徐家村家家戶戶都當上萬元戶。於是乎,二爺爺就帶着全村拼湊出來的千把塊,在全村人期待的目光中踏上了前往南方的征途。 別說八九十年代的火車站,即便是二十一世紀初期的火車站,都有不少江洋大盜,還有那臭名昭著的飛車黨。二爺爺那時候還沒留鬍子,長相沒有現在這麼仙風道骨,搭配他那魁梧雄偉的身軀,活脫脫就是悍匪一名,一路上倒是沒人敢打他的主意。 但在回來的路上還是遇到了不開眼的蟊賊,不過那蟊賊也不是衝着二爺爺來的,而是衝着坐在二爺爺對面的一對帶着孩子的年輕夫婦來的。光看穿着打扮便知道這一家三口家庭條件不錯,再加上那小孩從上車開始就喫個不停,中途居然還拿出一份漢堡薯條來。非常順理成章的,這一家三口就被蟊賊給盯上了。 二爺爺在小男孩的熱情招呼下吃了兩根薯條,算是開了個洋葷。如果這一路上平安無事,那大夥就是點頭之交,下車後就相忘於江湖中,但那三個蟊賊出手了…… 制服三個蟊賊的過程二爺爺沒有說過,但最後二爺爺跟拎小雞仔似的一手一個,幫忙的熱心羣衆也逮着一個交到了執法人員手中。執法人員從已經昏迷的三人身上搜出來了五把刀具,其中一把還是菜刀。 二爺爺也因此登上了新聞報紙中,要是去問二奶奶,二奶奶還能將報紙找出來給衆人看。也因爲這次經歷,二爺爺覺得這倒爺生意風險性太大,將這次賣回來的貨物銷售一空,把錢分發給衆人後,再也沒有提及過這事。 剩下的情節就非常老套了,那個小男孩就是現在這個憨憨中年人,那對年輕夫婦就是憨憨中年人的父母。下了火車之後二爺爺跟憨憨中年人的父母保持着聯繫,逢年過節都會問候一下,直到前些年,憨憨中年人來到海市這邊工作,兩人就有了直接的聯繫。 原來如此,難怪二爺爺能夠到市裏參加會議、難怪二爺爺信心那麼足、難怪二爺爺這一點也不着急…… 房間中三人似乎交談完畢,三人一起從房間中出來,招呼徐安二人過來一塊離開。 送別了老村長三人以及餘教授之後,憨憨中年人回到了辦公室中,在桌面上翻找出一份文件——《關於海市孤寡老人、空巢老人政策補助方案提議》。隨後中年人將文件打開,翻到了倒數第二頁,上面是一項補充內容。 ‘……經調查研究,絕大部分孤寡老人以及空巢老人在生活上有苛待自己的行爲,發放下去的米麪糧油都會存放至過期都不曾開啓……建議建立老人食堂,發佈餐票讓老人前往食堂就餐……增加志願者,給腿腳不便無法出門的老人送餐且慰問,幫忙解決一些正常的生活需求……’ 翻看文件的時候,中年人臉上那憨憨的神色盡數褪去,眼神變得銳利了起來,眉目間充滿了堅毅沉着與冷靜,瞬間就讓人充滿了信任感。 “徐氏快餐店,日銷六千,八元三菜一湯。”中年人口中喃喃着,右手手指屈起,極具節奏地在桌面上敲擊了起來。 徐安是夜裏十點纔回到家中的,徐奶奶跟徐康徐樂三人早已熟睡,徐安打了一盆井水洗臉,擦臉的時候才從鏡子中看到自己的模樣,好端端的臉上掛着兩條香腸嘴。徐安有些難以置信地伸出手指彈了彈下脣,便看到下脣‘duangduang’地跳動了兩下;在自己說話的時候,上下脣也是‘duangduang’地晃動着,但自己卻沒有絲毫的感覺…… 果然,不管是看似五大三粗的二爺爺、還是大大咧咧的棟樑叔、抑或者是專心學術不問世事的餘教授,以及那看似純良無害的憨憨中年人,全特麼的都是人精啊!不然怎麼可能對着自己這麼一張臉,還能面色如常、一本正經地聊天! 徐安躡手躡腳地回到臥室中,儘管動作很輕、聲音很小、連手機屏幕都沒有打開,直接就是摸黑回到牀上的。徐康徐樂兩人依舊聽到了動靜,眼睛睜開了一條小縫,看到來人是徐安後,兩人噌地一下坐起,臉上都帶着些茫然。 “你怎麼睡着了,不是說要等哥哥回來一塊睡的嗎?”徐樂惡人先告狀,胖乎乎的手指直接戳在了徐康那肉嘟嘟的小臉上。 “是你先睡着的!喊了你好幾次你都不搭理我,然後……然後……然後我也睡着了。”徐康一手拍開了徐樂的小手指,理直氣壯地說着,只是越說到後面聲音越低。 “哥哥不是在電話裏說了今晚會晚點回來,讓你們先睡嘛。你們在電話裏可是答應了哥哥的,你們倆說話不算話喔!”見兩人似乎還要爭吵是誰先睡着一事,看兩人的精神頭眼看着越來越足,徐安連忙出言打斷了兩人。 “我們想哥哥了,哥哥不在,房間變得好可怕!”徐康徐樂兩人躲到徐安懷中,伸手指向牆壁:“哥哥你看,牆上有個人影子一直在動,是不是老巫婆來抓我們了!” 徐安定睛看去,頓時就有些哭笑不得。徐康徐樂兩人口中那老巫婆的影子,是月光照在龍眼樹上,透過窗戶落在牆上的影子。晚風吹着龍眼樹葉子不斷搖晃,牆上的影子便不停地動彈…… “你們看到外面的月亮了嗎,那是月亮照射在樹上投下的影子,不是老巫婆。”徐安認真地給兩人解釋,但看兩人那一臉懵逼的小表情,便知道兩人並沒有理解。 徐安想了想,從牀上下來走到窗邊,雙手拇指勾連,另外四根手指併攏,經過一番角度調整,牆上赫然出現了一個老鷹的影子。隨着徐安手勢的變化,牆上的影子一會變成了奔跑的兔子、一會又變成了縮頭縮腦的烏龜……接連不斷的變化引得兩個小傢伙不斷驚呼,將老巫婆影子一事拋之腦後…… 第168章 新的口感層次! 因爲今天需要忙活的事情比較多,徐安難得起了個大早,五點多就騎着小三輪出發前往徐氏快餐店。一路上風平浪靜,順順當當地來到了店門口。 掏出鑰匙插入鎖孔中,輕輕一擰動便聽到了清脆的‘咔噠’聲,卷閘門的門鎖已經被打開。將鑰匙放回褲兜中,徐安雙手握在卷閘門下方的鐵把手上,用力往上一推,卷閘門便拉開了三分之一。卷閘門打開的瞬間,一股濃郁的辣椒氣息從店內噴薄而出…… 大腦尚未反應過來,鼻子便下意識地一吸,大量攜帶着辣椒素的氧氣被吸入體內。這讓徐安控制不住自己的身體,狠狠地打了幾個噴哧,眼淚鼻涕嘩啦啦地往外冒。徐安連忙鬆手踉蹌着往後退了幾步,一直退到馬路邊上,才感覺稍稍緩了過來。 昨天離開的時候明明味道沒有這麼重啊,怎麼一晚上的時間,味道不僅沒有散去,反而變得更加濃郁起來了? 站在馬路邊上等了一會,店外的味道已經散去了大半,但店裏面的氣息濃度依舊沒有任何的變化,依舊是想要讓人窒息的程度。這樣下去可不是辦法,一會員工們就要來上班了,再晚點店面也要開始營業了,在營業之前這味道必須得降到人類能夠接受的程度。 徐安牙一咬、鼻子一捏就衝入店中,將裏面所有的風扇以及排氣換氣設備都開到了最大檔,再將所有門窗全部打開。這麼一番操作下來,店裏的味道終於緩慢地往外散去…… 等到張德振梁大妮他們前來上班的時候,店裏的氣味已經散掉了好些,但依舊有些燻人。一個個從一號店中出來的時候,全都是眼睛鼻子紅彤彤,看起來就像是受了什麼天大的委屈一般。 嘶!這涮涮辣的威力比自己想象中還要大,看目前這情況,一號店今天是不可能對外營業了。看來這‘地獄滷味’不能在三個店裏搞,要麼影響員工工作,要麼就影響店鋪營業,這兩種情況都不是徐安想要的。 有那麼一瞬間,徐安想要放棄用涮涮辣製作地獄滷味的念頭。其實用小米辣,分量上多放點,效果應該也差不多的吧。但現在放棄的話,昨天自己受的苦遭的罪豈不是和白費了!這有着極致味道的美味,怎麼可以因爲這麼一點小小挫折就放棄呢!距離滷味店開業還有好些天,說不定這些天裏能想到解決的辦法呢! 畢竟,這種罪,不能就自己一個受啊! 將二號店和三號店中所有可以移動的風扇等設備,全都搬到了一號店中;徐安還去附近的一些商家店中借走了他們店裏所有的綠植,什麼綠蘿、仙人掌、富貴竹等等綠植通通放在一號店中,希望它們能爭氣點,發揮點清新空氣的作用。 最後,徐安還特地跑了一趟超市,買了五支空氣清新劑回來。要是這味道實在散不去,那就是使用它們的時候了。雖然混合起來後味道會有點怪,但總比這刺鼻的辣味要好一些,店鋪也能正常對外營業。 經過徐安的一番努力之下,十點的時候,店內雖然還有殘留着辣椒的味道,但已經恢復到正常水平,至少人走進店中的時候,不會瞬間紅了眼眶…… 今天起這麼早到店裏來,本是想早點忙活完廣告拍攝的事情,再去處理貸款事宜,有時間的話再跟張德振研究研究滷味店的菜單。沒想到被這辣椒氣息給折騰了一上午,到現在一樣事情都沒有完成。 一件一件事情慢慢來,先從廣告開始好了。 坐到收銀臺後面,徐安掏出手機撥打了陸勝男發給自己的海市本地臺工作人員的電話號碼。電話才響了兩聲對面便接通了,話筒中傳來了一個溫柔的女聲:“您好,這裏是海市本地臺,請問有什麼可以幫到您?” “您好,我是勝利超市負責人陸勝男陸總介紹來的,徐氏快餐店的負責人徐安,想要了解一下在海市本地臺黃金時段投放廣告的相關信息。”徐安客氣說道。 “徐總您好,陸總有跟我們說過您。”電話對面的聲音瞬間變得更加溫柔了:“請問貴店的廣告製作目前進行到哪一步了呢?” 嗯……目前處於打電話跟你溝通階段,但徐安不可能真的這麼說,稍微用語言的藝術修飾了一下,回覆道:“目前正在前期籌備階段。” “這樣子,那我先給您說一下海市電視臺的廣告投放流程……” 經過了長達半個多小時的溝通,徐安這邊充分了解到海市本地臺投放廣告的正確流程和方式。跟徐安最開始預想的簽約交錢,廣告片製作完後便能馬上投放到電視臺中播放不同。想要在海市本地臺投放廣告,需要經過一系列漫長而繁瑣的流程。 首先,徐安這邊需要將廣告的大概構思設想整理成文件,遞交給海市本地臺進行內容審覈;沒有問題後,會聯繫徐安這邊提交徐氏快餐店相關的資質材料進行審批;隨後會出具相應的合同,雙方簽字後,會將廣告提案送到海市廣告審查部門進行二次審批;確認內容符合社會核心價值發展觀,沒有什麼違法亂紀的內容後,徐安跟海市本地臺便能正式簽訂合作合同,付款完成後商討廣告排期事宜;廣告拍攝完畢之後,還要經海市廣告審查部門審查,確保內容裏面沒有藏什麼私貨。 以上所有流程都通過之後,海市本地臺才能根據與徐安協商好的時間,正式將廣告加入到電視臺播放內容中,在電視上正式播放。 這一系列複雜又瑣碎的流程,一次二次三次的審覈,聽得徐安頭皮發麻。這還只是海市本地臺一個地方臺,審覈就如此的嚴格。如果想要在海陽省電視臺甚至是國家臺上插播廣告,那流程豈不是能長到天上去? 將海市本地臺工作人員講述的流程內容詳細地做好筆記,覈對無誤之後徐安便掛掉了電話。隨後打開了通訊錄,找到阿偉的聯繫方式,給對方撥打了電話號碼。 阿偉接到徐安電話的時候,以爲徐安是找他拍攝新出的一週菜譜,哈喇子都快從嘴裏掉出來了。但聊了幾句後,才知道徐安這次要拍攝的居然不再是傳單,而是一個廣告片!一個會投放在海市電視臺、黃金時間、整整十秒鐘的廣告片! 他頓時就興奮起來了,他來這公司工作的時間也不短了,但平日裏分到的任務都是諸如徐氏快餐店這種零零碎碎的單子,廣告拍攝他也只旁觀過幾次,從未正式上手過。 這一次是徐安主動找上門,還是欽點了他進行拍攝,這怎麼能讓他不興奮呢?他,趙偉,在廣告公司摸爬滾打多年,終於正式踏入新階段了! 瞭解到徐安要拍攝的是一種名爲‘地獄滷味’,擁有着最極致辣味的食品後,阿偉邀請徐安攜帶需要拍攝的產品前往自家工作室進行拍攝,這邊有專門拍攝這種味道比較極端的食品的房間。 都已經花了這麼大力氣,還準備花費那麼多金錢進行宣傳,徐安自然也想要這廣告能有最好的效果,點頭答應了阿偉的這個建議。又經過一番溝通後,阿偉那邊大概瞭解了徐安想要的廣告效果,便建議其將店裏所有的滷菜品種最好都帶一些過來,可以豐富廣告的展示效果以及內容,徐安對此提議自然也是欣然接受的。 掛掉電話的同時,張德振烹飪的今日份滷味新鮮出爐,鹹香濃郁的滷菜香味將店內所剩不多的涮涮辣氣味完全驅逐了出去。徐安頓時鬆了一口氣,一號店能正常對外營業,不用擔心客人適應不了店內的香辣氣息了。 隨後,徐安走入廚房中,取出了整整五個飯盒,每樣滷菜都挑出長得最好看的三塊放入飯盒中。香菇、海帶、玉米、腐竹……大腸、紅燒肉、鴨脖、雞爪……五香、醬香、麻辣……,五個飯盒裝得滿滿當當的。 在裝盛麻辣口味的滷味時,徐安總是隱隱約約地聞到涮涮辣那種獨特的辣味氣息,詢問張德振後才知道,麻辣口味的滷味是用昨天烹飪‘地獄滷味’的湯鍋烹飪的,因此也帶上了一點涮涮辣的氣息。 “我剛剛嘗過了,這涮涮辣的氣息不僅不影響麻辣滷味的口感,還增加了一種刺激的感覺。”張德振想要將那種感覺描述出來,但比劃了半天實在找不到形容,只能選擇放棄,直接拿起一雙筷子遞給徐安,讓他自己嘗試。 徐安接過筷子便夾了一塊麻辣口味的大腸放入口中,入口首先感覺到的是那令人膽顫心驚的涮涮辣氣息,但咬下去的時候,是正常的麻辣味感覺,但今日這麻辣味帶着一絲的刺激,一口下去,感覺天靈蓋被稍稍掀開了0.01秒又迅速蓋上。 涮涮辣的獨有的氣息以及掀開天靈蓋的感覺,給予了這盆麻辣口味的滷味全新的感覺!增加了麻辣口味的層次! 放下筷子後,徐安擡頭看向張德振,一臉認真地說道:“張師傅,你研究一下,在麻辣口味中加入多少涮涮辣能達到這種口感,以後咱們的麻辣口味就以這種口感爲準!” 聞言,張德振臉上的笑容頓時就凝固住了,這消息,真是個噩耗啊!雖然味道是挺不錯,自己也挺喜歡的,但自己不是顧客而是廚師啊!直接接觸涮涮辣的廚師啊!昨天的種種慘象再次浮現在張德振腦海中,這讓他忍不住打了個冷戰,真的太痛苦了! 第169章 專業的事情 昨天製作的‘地獄滷味’是用保溫盒密封裝好,放在冰櫃中。透過保溫盒看向裏面紅彤彤的‘地獄滷味’,給人一種人畜無害的感覺。 但有了昨晚的經歷,知曉這涮涮辣的威力,徐安沒有選擇在店裏打開保溫盒進行挑選,而是拿到了後門的巷子中,走到最遠處的角落中,全副武裝後徐安才小心翼翼地打開了蓋子,一股比早上開門時候還要濃烈的辣味席捲而出,早有防備的徐安這一次只是紅了眼,並沒有打噴哧,這也算是一個進步了。 將所有需要拍攝和可能會用於拍攝的產品全都準備好後,徐安帶着一大袋子準備出門。前腳才跨出徐氏快餐店的門口,下一秒徐安就頓住了。因爲他聞到了,涮涮辣那獨特的氣息透過飯盒的縫隙,悄悄地滲入到空氣中,縈繞在徐安的身邊。 從徐氏快餐店坐公交前往紅磚創意園的話,那得要將近四十分鐘的時間。這趟公交是直達的,這也意味着徐安將會攜帶着涮涮辣這生化武器,在同一輛公交車中,乘坐整整四十分鐘。 一副畫面出現在徐安的腦海中。 爲了避免影響到其他人,徐安選擇坐在了公交車最後一排,還打開了那小的可憐的窗子透氣,儘量降低影響。但威力十足的涮涮辣不受任何條件的制約,味道一點點從飯盒中滲出。最開始的時候,只有徐安能夠聞到這沖鼻的氣味,但隨着時間的慢慢推移,相當於半個密閉空間的公交車空氣中,都遭受到涮涮辣的侵入,辣味慢慢開始濃郁了起來……