第28章 真是亲妈! 作者:未知 八千五? 陈桂芳又问了一遍,確認无误之后,顿时激动了。 自家的傻儿子居然做出這么大的成就。 日流水达到八千五,好多饭店都达不到這個数字。 他凭着這個小小的面馆居然做到了。 简直超乎想像。 “诶诶诶,你们几個,都下车,帮我宝贝儿子抬一下东西,都快点哈……” 听到她称自己宝贝儿子,徐拙一個踉跄。 沒挣钱时候天天傻狍子傻狍子的叫。 现在挣钱了直接改称宝贝儿子。 女人, 你也太现实了吧? 几個工人把那個巨大的案板抬出来,又把厨房裡的一些杂物搬出来,整個后厨立马宽敞了很多。 接着,陈桂芳指挥几個工人把那两口大锅抬进店裡,正好放在之前放案板的地方。 這两口锅都是夹层锅,一口五百升容量,一口六百升容量。 這下,徐拙再也不用发愁店裡的羊汤不够用,羊蹄不够卖了。 這一口锅差不多能卤八箱羊蹄,比之前的效率高得多。 羊汤更是能满足一千碗烩面的需求。 這两口锅都是自带支腿,独立使用天然气,不需要用灶台。 徐拙终于不用再和建国挤一块儿做饭了。 而且剩下两個灶口,以后還能做炒菜用。 按照现在的趋势,后面肯定有各种炒菜出现。 在他们忙活的时候,陈桂芳翻出徐拙昨晚卤好的羊蹄。 趁他不注意,偷偷装了一大包。 藏在车上后,陈桂芳装作若无其事的样子回到店裡。 重新拿着一根羊蹄啃着。 “儿砸,你给的那個配方老爷子研究了,也试着做了一锅,味道不算多差,但是沒你做的這個味道好。” 徐拙头也沒回就說道:“那我爷爷绝对不会在店裡上的。” 陈桂芳点点头,啃完一根又拿了一根继续啃。 “对,老爷子一向要跟人比,所有的菜品都要高人一等才推出来。他把你的那個配方反复研究到现在,甚至還跟几家专业做羊蹄的师傅讨论,最后也沒得出什么结论。对了,老爷子让我把你锅裡的老卤汤带走,他說加到汤裡羊蹄的味道会更好。” 徐拙指了指旁边的锅:“都在锅裡呢,這会儿跟皮冻一样,你全都带走算了。” 尽管有老汤加持,估计老爷子也不会這么容易就能掌握。 虽然徐拙用的也是這個方子,但是系统還给了他几十年的经验,老爷子就算天赋再高也比不過。 做出来的羊蹄自然也就沒徐拙做的好吃了。 一边說這话,陈桂芳一边啃着羊蹄,一会儿就啃了五六根。 吃完,她擦擦手,冲徐拙微微一笑。 “宝贝儿子,咱们是不是该把之前那些食材的钱结算一下了?” 得,這位女魔头真是让徐拙无奈。 早知道刚刚就不說那么多了。 现在她绝对会盯着那些钱,然后一点点的薅干净。 两口锅摆好,又接上天然气和水龙头。 他们工具带的挺全,也就半小时,就全部搞定了。 隐藏式天然气管道,不用担心会出现什么意外。 而旋转式水龙头的安装,给這两口锅加水就方便很多了。 弄完這些,他们又把车上装着的几十箱羊蹄羊肉羊骨以及各种调料卸下来。 這次陈桂芳来的时候应该是做了准备,把徐拙所有可能会用到的食材全都拉来了。 甚至连头水紫菜都带了两箱過来。 把這些全都放倒杂物间,徐拙用手机给陈桂芳转了五万块钱。 店裡一星期的收入顿时见底了。 不過现在店裡已经不缺食材,除了小青菜每天需要购买之外,已经沒什么需要采买的了。 那张巨大的案板這边已经沒啥用,陈桂芳打算拉到省城仓库那边当個柜台用。 他们走后,徐拙开始研究那两口锅。 看完說明书,他开始清洗。 因为是第一次用,他不敢大意,反复把两口锅洗刷好几遍,才算是告一段落。 接着,他用那口六百升容量的大锅开始熬羊肉汤,另一口五百升的则是卤羊蹄。 等建国来上班的时候,徐拙已经趴在店裡的柜台上睡一觉了。 “嚯!這两口大锅,真是给力,再也不用担心羊汤不够用了,哈哈。” 建国对厨房多出来的两口大锅非常满意,布局也非常合理。 沒等徐拙吩咐,就开始打扫卫生,把边边角角都打扫一遍。 徐拙骑车去菜市场买了一些要用到的青菜和大葱,开始和面。 十点過后,顾客慢慢开始上门。 徐拙预料的沒错,今天的客流量比昨天下降了一些。 好不容易有了周末,不少医学院的学生都跑新区那边玩儿了。 那边有公园有游乐场,還有城市广场和小吃街,各方面都比旧城区這边强得多。 不過店裡也不是沒人,不到十一点就坐满了。 于可可继续当收银员,不過孙盼盼和李浩沒来。 两人所在的社团有聚会。 “可可,你们社团沒活动嗎?” 徐拙忙碌之余,对店裡這個收银员很是好奇。 连着两個周末,這丫头都守在店裡。 這也太闲了吧? 他可是清楚的记得,当年上大学,每到夏季来临,每個社团都各种活动。 而且都是不参加還不行那种。 “我們社团有個什么采风活动,非得让我参加,我就退了社团,回头打算加入盼盼和李浩的那個社团。他们光看电影就行了,很轻松。” “還有這种社团?” “当然有了,医学院电影协会,一群电影爱好者组织的,他们每周都会聚在一起在多媒体教室看老电影,讨论剧情,感觉很好玩的样子。” 這個协会听起来很不错,徐拙有些懊恼,当年上大学时候也应该弄個這样的协会,看看电影聊聊天,這样的生活不要太美。 他正准备回后厨继续干活,于可可突然接到了孙盼盼的电话。 “盼盼,你不会骗我吧,你们协会真的要订一百根羊蹄?电影协会买羊蹄做什么?” 电话中传来了孙盼盼的声音:“看电影时候吃啊,本来想买爆米花的,但是我和李浩跟他们說羊蹄跟电影更搭配,大家就同意了……”