第48章 日思夜想的煎餅老闆就在眼前
這個時候蔡志連和李建林已經到了目的地。
他先是看了一圈,終於看到熟悉的粉色三輪車。
“你看,就是那兒!”
李建林順着蔡志連的手指往前看,猛然間好像見到了自己日思夜想的煎餅果子老闆。
他不確定的揉了揉眼睛,再定睛一看。
“我靠!!”李建林忍不住一句粗口。
“咋了?”蔡志連一臉不解的看向裏建林。
“你真是我的好兄弟!這就是我找了好久的煎餅果子老闆!!”李建林激動的擁抱蔡志連。
雖然徐盡歡戴着口罩,但是李建林一下就認出了那獨特的三輪車。
蔡志連嫌棄的將人推開:“你確定?人家戴着口罩呢。”
說完直接向米粉攤走去,別去晚了米粉賣完了,今天的客人比昨天多呢。
“煎餅老闆!!!!”李建林一嗓門直接給正在炒菜的徐盡歡嚇了一跳。
世界真小,徐盡歡沒想到能遇到老食客。
還以爲他們都將自己忘了呢。
老食客:清湯大老爺,明明是老闆你把我們忘了!!!
“喫過我做的煎餅果子啊?”徐盡歡擺攤接觸的客人太多了,沒點特徵的都有些記不清了。
“是啊是啊!!我找了你好久,每天都去街心公園蹲你!結果你一週都沒來擺攤!”李建林捂着小心臟心痛的說道。
徐盡歡:聽這話怎麼感覺自己像個渣男?
不過還沒等徐盡歡說別的,就聽見與他同行的另一男子點單的聲音。
“老闆,來兩碗小炒肉米粉!!”蔡志連沒看頭頂上的招牌廣告,還以爲今日的碼子還是和昨天一樣。
“今天沒有小炒肉和蛋炒肉哦,今天是小炒牛肉和小炒魷魚。”
“那就各來一碗。”蔡志連連忙說道。
於是趕緊拉着自家好兄弟走到一旁。
“沒看到老闆在炒菜嘛!有什麼話一會說,別耽誤老闆時間。”蔡志連知道自己兄弟激動,但還是要注意一下的。
“好好好。”雖然嘴上同意,但是坐在小板凳上的李建林依舊時不時看向徐盡歡,生怕這是個夢。
終於徐盡歡開始煮蔡志連他們那一份米粉。
後面沒有客人排隊了,徐盡歡終於也能抽空和李建林聊會天了。
“老闆,你現在不賣煎餅果子了呀?”
“嗯,現在改賣米粉。”
“煎餅果子賣的這麼好,爲什麼又要換生意了呀?”李建林不理解,而且他看徐盡歡好像...對錢不感興趣?
不然爲什麼那時候一天只賣一百個煎餅果子呢?
“換一種食物賣,給自己增加點挑戰。”徐盡歡依舊保持微笑,雖然戴着口罩顧客看不到。
李建林點頭:“老闆,你真是太厲害了,煎餅果子做的這麼好喫,沒想到米粉也煮的這麼棒。”
李建林看着一個個坐在椅子上喫粉的食客,他們的臉上無疑不透露着對手上那碗米粉的喜愛。
在和李建林閒聊的這段時間裏,徐盡歡終於知道了自己的老食客都沒有忘記自己,甚至到現在都有人去街心公園碰運氣,看能不能偶遇到他。
這讓徐盡歡心中一暖。
暖歸暖,不過他目前還不打算重回街心公園擺攤。
炸醬墊底,放入米粉,骨湯澆灌,現炒蓋碼。
在一系列看的李建林眼花繚亂的操作後,兩碗熱氣騰騰的米粉擺在兩人面前。
李建林雙手捧着米粉,太燙了乾脆直接將米粉放在椅子上,人蹲着喫。
這樣就能解放雙手了。
正喫着米粉的客人見到李建林這番操作,紛紛效仿。
什麼形象的,都不要了,喫粉纔是最重要的。
也是這一番操作,又給徐盡歡吸引來了許多新顧客。
米粉絲滑下肚,伴隨着魷魚獨特的香味。
小炒魷魚的鮮香與米粉的細膩爽滑交織出一幅美妙的味覺畫卷。
李建林趕緊往蔡志連的碗里加了一塊魷魚。
“快試試這個小炒魷魚,好喫!香!”
說完又從蔡志連碗裏自己夾了一塊牛肉。
“果然,老闆的手藝還是一如既往的好。”李建林沉醉的感嘆一聲。
此時的他已然忘記了通知二十人羣的煎餅小分隊。
米粉充分吸收了炒魷魚釋放出的鮮美湯汁,每一根都裹滿了鮮辣和海鮮的混合風味,滑入口中,既有魷魚的鮮滅,又有米粉的軟糯,一口接一口,色香味俱全。
稍微攪拌一番,米粉裹上了碗底的炸醬,絲絲甜味從口腔中迸發出來。
更是爲這碗米粉增添了新的層次的口感。
小炒牛肉則散發出肉香和炭烤般的焦香,爽滑的米粉和韌性的牛肉在口中交織,宛如一對熱戀的情侶。
這時遠處跑來兩個女子,一直徐盡歡攤位面前才停下。
機場附近不好停車,蘇嘉慧只能和自己老媽跑了五分鐘纔到達徐盡歡的米粉攤位面前。
此時徐盡歡帶來的米粉已經幾乎快賣完了。
“老闆,還有米粉嗎?”現在已經九點了,不知道還能不能買上。
徐盡歡看了一眼剩下的米粉數量:“還剩最後兩碗。”
蘇嘉慧氣喘吁吁的點了兩碗米粉。
今天自己的老媽果不其然的起晚了,她就不該等老媽,不然都差點趕不上這最後兩碗米粉。
“還好還好,我趕上了。”
徐盡歡對於老食客都是有印象的。
“那邊有位置,姑娘可以坐下等一會兒。”
徐盡歡很快將米粉煮好遞給蘇嘉慧和。
此時一個男生也喫完了自己手上的米粉。
“老闆,還有米粉嗎?我想打包一碗。”
徐盡歡不好意思的說道:“不好意思啊,我這米粉已經沒有了,明天再來吧。”徐盡歡說完就要收拾東西離開。
“那你還有骨湯嗎?我看你還有牛肉沒有炒完,要不你幫我炒一下牛肉然後幫我打碗湯,放點炸醬,我付你四十元?”
邱關知道,老闆這粉的精髓就在這骨湯裏,其實是炸醬和碼子。
“不好意思,我不拆開來賣哦。”徐盡歡很想答應這個人。
但是系統的任務是賣五十元一碗米粉,他如果單賣的話不知道會不會算任務失敗。
可不要拿壽命試水。
邱關一臉失望:“好吧。”
徐盡歡點頭,利索的收拾好東西走人了。
李建林剛從米粉堆裏擡頭就發現老闆人跑了!!!
“啊!!我的老闆,我還沒問他明天還來不來擺攤呢。”李建林一臉懊悔,這米粉實在太好吃了,他都忘了正事。
“我也沒給我父母打包一碗回去呢。”蔡志連看着手中快喫完的米粉。
“沒事,明天再來!!”蔡志連覺得老闆明天還會來這邊擺攤的。
他的直覺一向很準。
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