第9章 16
楚溪客心裏酸酸澀澀的。
因爲是放在心上的人，就算明知他在裝可憐，還是忍不住會心疼。
“明日休沐,阿爹說要去城外的莊子玩，你要不要一起？”這就是楚溪客想到的補償辦法了。
“好。”鍾離東曦求之不得。
楚溪客清了清嗓子,委婉地暗示道：“因爲是家庭聚餐，所以每個人都要出一份力,比如,阿爹提供場地，賀蘭大將軍帶鹿肉,雲飛和雲柱收拾屋子,喫食的部分就由我和雲姨負責了，你想想你要做什麼吧！”
鍾離東曦被“家庭聚餐”籠絡到,說：“如果需要撫琴助興的話，就由我來吧！”
楚溪客噎了一下,把暗示改成明示：“那個，撫琴吧,也不是人人都能聽懂,若換成章魚小丸子,想必人人都愛喫。”
鍾離東曦藏起笑意，期待道：“鹿崽是要教我做丸子嗎？”
楚溪客：“……”
爲了章魚小丸子，教就教！
於是，第二日，兩家人歡歡喜喜地出門了。
平康坊一路往東，出了春明門，就是有山有水的好風景。每逢休沐，城中貴胄、學子以及清閒人家便騎馬坐車紛紛往城外趕,賞景踏青，很是熱鬧。
今日卻有些反常，明明出門的時候還天朗氣清，走到山上卻陰沉下來，還起了風，冷颼颼的。
雲崖縮着脖子躲在一塊避風的大石頭後面，跟雲浮唸叨：“這時候就該在家裏窩着，烤着小暖爐，喝着紅豆湯，聽聽小曲，鬥鬥蛐蛐，總好過吹着冷風到山上遭罪。”
其餘人雖然沒說，實際還是有些擔心的，若真下起雨來，別說烤鹿肉，能不能順利下山都兩說。
一時間門，衆人都有些興致缺缺。
但是，來都來了，總不能就這麼回去。
楚溪客爲了活躍氣氛，清了清嗓子，指着屋檐下一捆曬乾的草莖，問：“鍾離公子，你看那是什麼？”
鍾離東曦朝着他指的方向看了一眼，配合地說：“看起來像是曬乾的薄荷。”
楚溪客揚聲道：“錯！這是秋名山山神爲了獎勵我們不畏風吹雨打毅然上山，而放在這裏的仙草！”
一席話，把衆人的目光都吸引過來。
楚溪客一看有效，再接再厲：“方纔山神告訴我，今日風大有雨，不適合喫水產，有一物比章魚小丸子更合適，你想不想試試？”
鍾離東曦笑着問：“何物如此應景？”
“燒、仙、草。”
雲浮噗嗤一笑：“小郎君是打算把山神獎勵的仙草給燒了嗎？這活不用學就會！”
楚溪客擠了下眼：“非也非也，此物乃是一味神仙美食，可不是點把火就能行的，瞧好吧！”
讓他這麼一說，一衆年輕人當真活躍起來，一時間門，洗草葉的，撿柴禾的，燒炭生火的，好不熱鬧，因天氣而生出的鬱悶氣氛頓時蕩然無存。
賀蘭康看着楚溪客得意洋洋的神色，嘴角直抽：“這小子，還真不怕風大閃了舌頭。”
姜紓卻是從容地喝着茶，很是信任的模樣。
那捆乾草確實叫“仙草”，又叫神仙草、涼粉草。原本生長在兩廣之地，姜紓當成薄荷苗帶了回來，種在莊子上。佃農以爲是什麼要緊的草藥，便割下來晾在了屋檐下。
楚溪客在現代時曾在一家仙草奶茶打工，店主爲了強調“原汁原味”，向來不用仙草粉，而是用乾草自己熬，因此楚溪客一眼就認出來了。
如今瞧着這麼大一捆，腦子裏瞬間門閃過一串椰奶燒仙草、焦糖燒仙草、珍珠奶茶燒仙草、全家福燒仙草……還沒做成，口水都要流出來了！
其中的重頭戲就是熬仙草凍了。
首先要把晾乾的仙草用水泡開，再放到鍋裏大火煮，需要加一些鹼面，煮開後轉小火，從這時候起就開始熬時辰了。
這邊，雲飛和雲柱在清理屋子，楚溪客在熬仙草。等到兄弟兩個把屋子前後都打掃乾淨，轉過頭幫着雲娘子燒高湯了，楚溪客依舊在熬仙草。
那邊，賀蘭康帶着雲煙和雲霄去打獵了，楚溪客終於把熬仙草的活交給了鍾離東曦，自己去做芋圓了。等到鹿肉打回來，仙草纔將將熬好。
熬好的仙草需要過濾出汁水，仙草莖也不能立即扔掉，會過日子的人家當然是加上清水，反覆揉搓幾遍直到把汁水榨乾啦！
榨出來的棕色湯湯重新倒回鍋裏，一邊小火熬煮一邊加入綠豆澱粉。正宗的應該加入木薯粉或者乾脆什麼都不加，然而這時候木薯還沒有傳入中原，楚溪客爲了讓仙草凍快速成型，就用綠豆澱粉代替了。
煮至濃稠狀態，就可以倒入模具中，靜止成型。放在夏日，這個過程少說要等上一個多時辰，好在今日天氣冷，半個時辰就差不多了。
等待的過程中，楚溪客也沒閒着。
首先熬了焦糖。在平底鍋裏放薄薄一層大豆油，倒入磨碎的紅糖，慢火翻炒，稍稍炒出焦味之後就立即加水，直到把水熬幹，濃稠晶亮的掛壁焦糖就做好了！
就着火候，楚溪客又自制了小珍珠。依舊用紅糖（最好是黑糖，但沒有），加水熬成糖漿，然後倒入芋頭澱粉（正宗的還是得用木薯粉，依舊沒有），和成麪糰，再切成一個個方形小塊，最後搓成圓溜溜的小珍珠。
搓好的珍珠最好是立即下鍋煮，才成保證煮出來的珍珠彈滑勁道，帶有黑糖的美妙口感。楚溪客試着加了一些話梅汁水，就是楚記黑糖話梅味小珍珠了！
做完這兩樣，仙草凍還沒凝固好，楚溪客又不厭其煩地做了一籮小芋圓。
他在現代的時候做芋圓經常用紅薯、紫薯和芋頭，可以做出三種不同的顏色，但是眼下只有芋頭，楚溪客也不矯情，直接做了芋頭味的，也算是名副其實的“芋圓”了。
另一邊，雲煙已經把鹿肉處理好了，需要楚溪客放調料醃製。
楚溪客於是舉着沾滿澱粉的手跑過去，指揮雲飛：“加生薑……加楚記祕製調料包……唔，還是有點腥，再來點醋，那個蒜根也來點吧，只要根上那一截。”
指揮結束，又顛顛地跑回鍾離東曦身邊，繼續搓小芋圓。
等到碳爐生起來，油滋滋的鹿肉烤上去，冬日第一杯燒仙草纔將將做好。
楚溪客先用白瓷碗做了一份，芋圓、珍珠都放了一些，還有姜紓喜歡的葡萄乾和蜜豆，配的是加了焦糖的水牛奶。
姜紓嚐了一口，頓時眯起眼：“如此神仙美味，自然要用神仙杯盞來盛。”說着便杵了杵賀蘭康，“去，把你那套寶貝琉璃盞拿出來。”
“你就寵他吧！”賀蘭康嘴上酸溜溜，身體還是很誠實地去拿了。
於是，第二杯楚溪客就大方地給他了。
有了晶瑩剔透的琉璃盞，就更方便他炫技了，直接來了個掛壁焦糖畫，畫的還是可可愛愛的桑桑貓！
“喵~”
桑桑自己都看出來了，好奇地跳到賀蘭康膝蓋上，歪着腦袋看。
然後，賀蘭康就毫不留情地一口喝乾了，杯壁上的小貓頭還特意用勺子杵了杵。
“喵嗚！”
這下，小虎斑不幹了，圓嘟嘟的小腦袋用力撞賀蘭康，想讓他把“糖桑桑”還回來。
賀蘭康招架不住，只得賄賂楚溪客又做了一杯，這下，杯壁上不僅有桑桑，還有小虎斑了。然後，兩小隻就你一口我一口地去舔奶茶了。
除了傳統的奶茶口味，楚溪客還嘗試做了酸奶口味、秋梨膏口味，又把芋圓、珍珠換成乾果碎或水果丁，每一樣都很受歡迎。
“開店嗎？我一天能喝十杯！”雲浮一臉期待。
雲飛亦是忍不住說道：“如今天氣漸冷，燒烤攤客人越來越少，我這一旬都沒咋開工，若是換成這個……楚記神仙草凍凍店，我就再也不用閒着了。”
楚溪客嚼着彈滑的仙草凍，笑道：“燒烤攤有別的安排，你想閒着都不行。這個……呃，‘神仙草凍凍店’也要開，把丸子鋪旁邊的攤子租下來就成。”
雲字輩氣氛組帶頭表示支持。
雲柱皺着臉，憨聲道：“凍凍店？一聽就冷颼颼的。”
“那就改成‘暖暖店’。”楚溪客隨口道。
雲竹噗嗤一笑，說：“到了夏日怎麼辦？看到‘暖暖’二字會覺得暑氣難消吧？”
“夏季叫‘凍凍店’，冬季改回‘暖暖店’，兩全其美。”楚溪客一副毫無原則的樣子。
衆人捧腹大笑。
“下雪了！”
不知哪個神仙揮了揮廣袖，紛紛揚揚的雪粒簌簌而落，沒一會兒就在青石階下積了一層。
楚溪客跳起來，把圍着暖閣的毛氈掀起來，滿園的雪景倏忽間門映入眼簾。
東牆下種着幾株白梅，這時候花苞還沒長出來，只零零散散頂着些許小芽，如今雪粒這麼一裹，倒像是開了一樹梅花。
桑桑在春日出生，小虎斑比它還要小一些，兩小隻都是第一次見到雪花，許是當成了粘糕上的糖霜，歡歡喜喜地跑出去，印出兩串小梅花。
孟冬初雪，總能給人別樣的驚喜。
雲崖感嘆：“幸好沒回去，不然可看不到這般美景。”
姜紓微笑點頭：“此前的陰天與冷風，就是爲了這一場雪吧！”
熬過去了，才能迎來此刻的美景。
下雪天，紅泥小火爐溫着桑葚酒，碳盆上烤着香噴噴的鹿肉，家人們圍坐在一起，手裏捧着甜滋滋的燒仙草，就是如花似錦的生活了。
楚溪客不介意錦上添花：“阿爹，山谷那頭有一片紅梅林，我去折幾枝給您插花瓶吧！”
姜紓順着楚溪客手指的方向看過去，神色一頓。雲娘子面露擔心：“那邊是……”
“我陪鹿崽去吧！”鍾離東曦打斷她的話。
姜紓對上他幽深的目光，沉默片刻，最終點了點頭：“小心爲上。”
鍾離東曦起身，執手行禮。
楚溪客沒有看出兩個人之間門謹慎鄭重的氛圍，歡歡喜喜地牽小棗子去了。
“比賽吧，看誰先到！”楚溪客喝了酒，莫名亢奮。
鍾離東曦則明顯多出幾許溫柔，不僅扶着楚溪客上馬，還給他披上毛領大氅，最後縱容地答應了他雪天縱馬的要求。
楚溪客頗有些受寵若驚：“你居然不說我胡鬧。”
“今日，許你胡鬧一回。”鍾離東曦噙着笑，藏起眼底的疼惜。
倘若楚溪客酒量再好些，此刻興許能猜到他寵溺之下的深意。
不過，沒用太久，很快他就理解了姜紓的遲疑、雲娘子的驚訝以及鍾離東曦的縱容。
那個長滿紅梅的山谷，是先帝陵寢所在。
楚溪客一直忌憚原書的結局、逃避自己的身世，因此選擇性地忽略了這裏，以至於穿書後一次都沒有來過，也不敢來。
然而此刻，誤打誤撞之下，他還是來了。
“是……山神的指引嗎？”楚溪客喃喃自語。
鍾離東曦扶住他顫抖的肩膀，溫聲道：“這條路直通隆恩殿，殿中不僅有先帝的靈位，也有惠德皇后的，鹿崽要進去祭拜嗎？”
楚溪客震驚之下依舊不忘捂住小馬甲：“對，惠德皇后是我‘姑母’，我理應祭上一祭。”
鍾離東曦沒有拆穿他，還體貼地沒有跟進去。
雖是帝王陵寢，但因爲改朝換代，並沒有被精心打理，守門的只有一個昏昏欲睡的老太監，楚溪客堂而皇之地走進去，對方根本沒有聽到。
實際上，這裏距離真正的皇陵還有一大截，只是一個年節之時用來祭奠的享殿，月臺上擺着銅鼎香爐，香爐兩側各有一對銅鹿與銅鶴。
跨過月臺，再往裏便是三間門暖閣，擺着神龕與香幾，几案上供着金漆神牌。
許是有人時常打點，殿中雖有些冷清，好在並沒有破敗積灰，楚溪客稍覺安慰。
一路走來，他的腳步越發沉重，心頭彷彿壓了千斤巨石，走到蒲團前的時候終於支撐不住，跪了下去。
楚溪客含淚叩首：“爹爹，阿孃……”
他記得，三歲之前在東宮時，原身就是這樣稱呼先帝與惠德皇后的，是爹爹和阿孃，而不是代表身份與權勢的父皇與母后。
三跪九叩，是面對至親時最高的禮節，也是天人永隔後纔會行的禮。
再擡起頭，楚溪客幾乎泣不成聲。
他就那麼抽噎着點上燭火，燃起線香，嫋嫋香火盤旋而上的那一刻，楚溪客頭腦中彷彿突然打開一道閘門，那些塵封的記憶迫不及待地傾瀉而出。
他記得自己出生時爹爹和阿孃喜悅的模樣，那個做皇帝的爹爹甚至親自跑到御膳房煮了一鍋紅雞蛋，分給親近的宮人內監喫。
衆人惶恐又驚喜的模樣，他們跪下來真心實意地祈願小太子福壽綿長的聲音，阿孃疲憊又幸福的笑……
這一瞬間門，楚溪客都想起來了。
如果說在此之前他還不確定自己和原身的關係，此刻，他已經徹底認同了，他沒有佔據任何人的身體，他就是他。
之所以會有“靈魂離體”這一難，是因爲宮變之夜那場大火。他嚇壞了，一魂一魄走丟了。
……
殿外，鍾離東曦面向神龕的方向，三跪九叩。
拜罷，鍾離東曦沒有起身，而是從袖中掏出三枚銅錢扣於掌心，虔誠念道：“成親時多有怠慢，只拜了無字牌位，許是岳父岳母對兒婿不滿，方纔有了洞房之劫。今日，兒婿在此重新求娶鹿崽，望二位長輩恩准。”
說完，便將銅錢舉過頭頂，晃了三晃，在地上一撒。
他用的是先帝與惠德皇后大婚那年發的花錢，全長安不過九十九枚，鍾離東曦經營黑店近十年，只尋得三枚。
而此刻，三枚銅錢，皆是有字的一面朝上，上面齊刷刷刻着——
永結同心。
鍾離東曦再三叩首，激動哽咽：“此後，不管鹿崽如何選擇，兒婿都會敬他愛他，助他得償所願，爲他赴湯蹈火！”
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