第5章 豆油
748又開始摸下巴。
這個易不靜雖然廚藝不咋地，但做生意還是很有腦子的嘛。
現在軒福樓根本沒生意，10％的分紅約等於無，許諾出去也沒什麼損失。
但有分紅吊着，雙方合作肯定要更上心，這樣一來軒福樓不就有救了？
748迅速盤算了一下，覺得這筆生意有點搞頭。
它現在也看出來了，想在海州城推廣新調味料並不是件容易的事，海味街上那幾家酒樓都有固定的合作伙伴，它就算捧着東西上門也沒人接受。
相比之下，與軒福樓合作倒是個不錯的選擇。軒福樓有傳承有名氣，只是因爲易不靜的稀爛廚藝而處於低谷期，稍微有點起色就能炒一波噱頭。
“兩成分紅，”748舉起兩根手指。
“要是同意，以後有新的味料也優先你用，如何？”
“成交。”
易不靜馬上答應。
一成也好兩成也好，酒樓沒生意現在都是空話。
之前試用祕方的時候他就發現這個少年很有些本事，說不定也是哪家的後人，比他肯定強了不少。
要是他願意出手相助，誰還計較那一成半成的分紅？重振軒福樓是正事！
於是兩人愉快地達成了合作，去官府立了契書，748也把海腸味精的製作方法交給了易不靜。
易不靜當然是喜不自勝，當場就張羅着去碼頭收海腸子。他見748跟着一起往外走，便熱情地問他要不要去海州城逛一逛，結果被婉言謝絕了。
“把我捎到縣裏就成，我去集市買些材料。”
材料？
易不靜眼前一亮。
“兄臺可是又要製作味方？”
聞言748卻是搖了搖頭。
“買些蒜瓣，準備種菽。”
啊？！
易不靜掏了掏耳朵，有點反應不過來這兩件事有什麼關聯。
但他也沒心思細問，現在最重要的事兒就是製作海腸味精，一分一刻都等不得！
748在岔路口下了易家的驢車，沿着官道溜溜達達往市集裏走。
海腸味精配方的售價比他預想的要低了一些，但附贈了軒福樓的分成，所以裏外裏還是多賺了一丟丟。
不過既然得了軒福樓這個渠道，那就要好好的利用一番。於是748改了之前一錘子買賣的計劃，決定放長線釣大魚，爭取藉着軒福樓在海州城站穩腳跟。
“蒜多少錢一擔？多買能便宜嗎？”
賣蒜的小販樂的見牙不見眼。
這是哪來的大戶人家？買蒜都論擔子的！
有有有，要多少有多少，多買便宜！
748僱了一輛驢車，先搬了3擔大蒜上去，又補充了一些生活用品，剩下的空位都用來堆大豆。
它又去木匠鋪定製了一批工具，說好了三天後來取。開元初年的物價還算實在，這樣折騰一圈下來，賣味精的銀錢竟然還有結餘。
748又帶着滿滿當當一大驢車的貨回橋東村了，立刻引來村口一羣婦人的密切關注。
今天早上易不靜帶着果禮上門拜訪，村裏就有不少人看到。現在748又這樣高調出現，村口河邊的情報站都要炸鍋了。
嫂子嬸孃們都追着薛二嫂問。
“你們家小三子這是發財了啊？光是蒜頭就買了三擔！”
“我還看見了一隻羊腿哩！前天不是剛割了半斤肉嗎？啥家底啊這樣喫！”
“早上給他送禮的那個小郎君是誰呀？穿得正經體面呢，是你家的親戚嗎？”
一堆問題，薛二嫂一個都回答不了。
她就知道薛小三慫恿過她家大奎一起做醬發財，大奎沒敢答應。
但那都是好幾天之前的事兒了，難不成大奎沒幹有人幹了？那得多傻個人啊！？
不行，她還得讓大奎去勸勸。
這天天割肉也不是個過日子的樣啊！就算薛家之前有點家底，但這都分家多少代了，攤到各戶也不剩啥了，大壯這麼花錢遲早要完。
於是薛大奎再度領命來規勸堂弟。
他剛走到大壯家籬笆外，一股香氣就鋪面而來。
大奎聳着鼻子嗅了嗅，忍不住嚥了一口口水。
這味道也忒香了！聞着像是肉，油汪汪的肉，喫到嘴裏滋滋冒油的那種……
唉，自從他娶了婆娘進門，家裏已經很久都沒燒大肉吃了，以前隨便花銀錢的日子一去不復返。
他走進院子，發現堂弟正蹲在一口土竈前炸丸子，一旁還放着一笸籮成品。
土竈是臨時搭建的，上面架了一口油鍋，大半鍋油在咕嚕嚕地翻騰，看着薛大奎直心疼。
娘喂，這得熬多少板油出來啊！
“你你你，你這也……”
還沒等說完，嘴裏就被塞進了一顆熱騰騰的丸子。
薛大奎本能地嚼了嚼，嚥下，然後又回味了一番。
“嗯，好喫。比鎮上的飯莊好喫多了。”
“是吧，混了荸薺一起做餡，又鮮甜又有口感，油炸還等鎖住汁水。”
“主要是香，油放的夠多啥都香……不對，我不是想說這個！”
薛大奎猛地回神。
怎麼回事？他怎麼開始跟大壯說好不好吃了！？這是他該說話的題目嗎！？
於是薛大奎開始苦口婆心。
“三兒啊，你不能這樣啊。這天天大魚大肉喫下來，誰家能受得了啊！？你就說你這兩天這日子過的，還能維持幾天？你阿兄我可是知道的，那銀錢是花一文就少一文的……”
他一邊說，一邊又吃了兩顆炸丸子。
沒辦法，他弟太熱情了，都遞到跟前了他能不接着？做人兄長的可不能駁了兄弟的面子。
“以後不會了。”
748慢吞吞地說道。
“天天喫身體也受不了，尤其油炸食品，今天是特例。”
它還記得在系統空間裏見到的那個襆頭胖子呢，油膩膩的，堆在代碼箱裏的模樣像是一團爛泥。
748纔不要變成那樣，哪怕薛大壯有中年發福的基因，但在它託管的20年絕對要清清爽爽的。
它這兩天每天都早起晨練，晚上在院子裏做有氧運動，好在現在的薛大壯正是最好的年紀，雖然之前胡吃海喝長了一些贅肉，但稍微增加些運動量就有明顯改善，748對此表示滿意。
今天這是沒辦法，他在試製豆油，總要確認一下口感和風味。
原本想着自己上，結果正好薛大奎來了，全都推給他代勞。
薛大奎可不知道堂弟的險惡用心，一口一個丸子喫的歡快。
但喫歸喫，但他也是真心擔憂堂弟的日子。見748肯聽勸，薛大奎也挺高興，主動說要幫他堂弟規整門口的那片田地。
“明天我把牛牽過來幫你犁一犁，犁好了好招佃戶。現在的市價是三成租子，不抱租庸調，你要是決定賃出去，我幫你找人。”
748想了想。
“有沒有僱工，我讓他們幹啥就幹啥的？我想自己種點東西。”
啊？
薛大奎撓頭，心說他兄弟這不着調的毛病是一點都沒改啊，這才幾天就又要自己種地了？！還要僱人，他哪來那麼多銀錢？！
但肯種地總歸是好事，於是薛大奎也沒打擊堂弟的積極性，反而細緻地給他科普了一番大唐農耕的規則。
748聽的很認真，它之前是運維統，不像劇情統那樣早早就配發了專業的時代資料庫，這部分數據只能它自己補充。
好在薛大壯之前也是四體不勤五穀不分，薛大奎給堂弟講常識也並不違和，不會被判定人設崩塌。
“那你準備種什麼啊？”
薛大奎問748。
748一指房根底下的三擔大蒜。
“先種那個，等收了蒜再種菽。”
聞言薛大奎就開始皺眉。
種蒜不稀奇，誰家都有這玩意，但不應該是種在房前屋後嗎？爲啥要種地裏呢？
“開春天氣涼，地裏缺肥，先種蒜養一養地。”
748又塞給堂兄一顆炸丸子。
“今年我準備種菽看看，聽說咱們這邊產菽，我先看看10畝地能產多少。”
“菽……”
薛大奎砸吧了一下嘴。
“這玩意價賤啊！現在米糧價都不算高，能喫麥飯誰喫豆飯啊？你自己都不喫。”
“我種菽子不是爲了喫豆飯，我是有其他的用處。”
748帶着堂兄參觀他剛收的一車大豆。
“之前說的做醬賣錢，材料已經備齊了，現在就差醬曲。”
堆滿一間小柴房的大豆山，看得薛大奎腦袋都搖成了撥浪鼓。
“你這收的也太多了！做醬那用得了這麼多！？”
“做醬用不了這麼多，還有榨油呢。”
748回手掀開一隻水缸，之間裏面汪汪的足有半缸油，撲面而來的都是大豆的腥氣。
“這……這是……這是豆子做的？”
薛大奎一臉匪夷所思。
"這菽子還能榨油？
“能啊。”
748點頭，遙指了一下前院已經熄了火的土竈。
“你剛剛喫的就是豆油丸子，怎麼樣？味道不比混油差吧？”
“啊，那是，但你現在要說是菽子油，我就覺得味道……”
“生油肯定是有點土腥的，但是用蔥花爆香就沒問題了。熟油幾乎沒什麼味道，主要是價格便宜。”
說到這裏，748頓了頓，隨手裝了一罐豆油塞給薛大奎。
“就像二哥你說的，油放多了什麼都香。這些你帶回去嘗，不用不捨得用，喫沒了再來找兄弟要，你自己品品這豆油如何吧。”
。