第2章 第二章
進門前張敞就說東西品種有限，但時間緊迫，希望他見諒云云。
當時牧魚還想笑，心道都是果蔬超市了，能有限到哪兒去？
結果進來一瞧，才知道張敞說得一點不誇張。
裏面的東西品類着實少得很，而且瞧着也跟外頭的天似的，灰突突。
牧魚湊上去聞，竟一點菜味兒沒有。
再一看菜價，好傢伙，一根茄子九萬五？！
韓元還是印尼盾吶？
菜少，肉也不多，僅僅幾樣怪模怪樣的魚蝦和一頭大肥豬。
張敞一口氣全要了，結賬的時候花了一億多，牧魚都看麻了，腦瓜子嗡嗡的。
後面到了張敞家，喝，好大一座三層別墅，帶泳池和大花園那種。
只是屋子裏空蕩蕩冷颼颼，沒半點生活氣息。
果然是新居。
對喬遷宴的由來，民間一直有幾種說法。
一種是新屋子不乾淨，裏頭難免有些魑魅魍魎，若貿貿然住進來，對方會把你當成擅入者攻擊。
另一種是新房屬陰，而活人屬陽，正式入住前須得足夠多的陽氣暖房，最好先開火做頓飯，驅逐陰氣。
屋裏沒什麼待的東西，張敞歉然道：“來得比較急嘛，也沒個準備。”
“這麼突然？”牧魚有點淡淡的檸檬酸。
有錢人的想法他是真猜不透，你看，這大別墅說買就買，說裝就裝了。
而自己連湊二十來萬的首付都費勁。
“可不是，來時什麼都沒有，得虧着家裏人燒給我……”張敞兩手一攤，很無奈。
“家人沒跟您一起來呀？”都專門捎過來了，怎麼不一起住？
張敞一愣，旋即哈哈大笑，“這怎麼能說來就來，我巴不得他們一輩子不來。”
食材少，時間緊，任務重，牧魚使出渾身解數纔給湊齊了每桌的十八道菜。
大概是金錢的鼓勵，牧魚覺得這頓飯做得格外酣暢淋漓，一點兒都不覺得累。
甚至連汗都沒流一滴。
每桌的主角硬菜定了紅燒豬肘，沉甸甸紅亮亮一大盤，好喫又好看。
因沒有提前醃製的時間，牧魚在豬肘上紮了許多小洞，頭一個入鍋，細火慢燉，確保所有的好滋味滲入每一絲纖維。
豬肘這道菜其實不算罕見，但要做得好，並不容易。
大體積註定了它極難入味，往往外面鹹了，裏面還淡而無味；
可內部若要入味上色，少不得狠命燉煮，這麼一來，又難以保證漂亮的外形。
尤其那燉透了的豬皮，富含膠質，軟糯彈牙，本就是上佳美味，損壞了多可惜呀。
怎麼扎孔，扎多少，順着什麼方向扎，都有講究。
而牧魚做的就很完美。
輪廓姣好的豬肘濃香撲鼻，紅褐色的湯汁黏稠掛壁，羞答答順着豬皮紋理滴落，頗有幾分盛唐女郎的美：
豐腴而健美，奔放中透出幾分含蓄。
這會兒瞧着完好無損，可真正喫過的人才知道，只要抓着那露在外面的骨頭輕輕一抖，上面附着的肥嫩的肉便會撲簌簌掉下來，滾落到甜香可口的濃湯裏。
還有幾斤小魚，也不知什麼品種，索性裹了雞蛋麪糊上平底鍋煎。
煎到兩面焦黃，通體酥脆，一口一個咬下去，連肉帶骨頭一起喫，越嚼越香……
可奇怪的是，牧魚聞不到一點兒香氣。
這……越來越多的謎團冒出來，像洗衣機裏的泡泡，幾乎要把他淹沒了。
無意中一回頭，牧魚愕然發現剛還空蕩蕩的桌邊竟坐滿了人。
這些人什麼時候來的，怎麼一點動靜沒聽見？
而且大家好像都有些灰突突的……
飯菜一上桌，衆人就直挺挺地湊了過來，整齊地吸了口氣。
說來也怪，香氣入鼻的瞬間，連人帶屋子，牧魚視野內的一切都鮮活起來。
就好像黑白電視機突然有了顏色一樣。
牧魚驚訝：
香了，香了！
張敞的胖臉顫抖着，“真香啊！”
又對牧魚唏噓道：“之前我太太給我燒了滿漢全席，可那都不對味兒！怪里怪氣的……”
牧魚心道，您這要求也忒苛刻了，那玩意兒壓根兒就不是家常菜，您太太肯花大力氣學着做就不錯了，怎麼還能挑剔呢？
衆人臉上都沁出懷念的活氣兒，七嘴八舌道：“真香啊！”
“開超市那傢伙真是鬼精鬼精的，這得攢了多少錢！以後子孫後代下來，可就是鬼二代嘍！”
“小張費心啦，這現喫現做和光聞味兒真不一樣啊！”
“是啊，有些年頭沒用過牙了……”
“你還好，逢年過節都有兒女孝敬，我養的那小王八羔子哪兒還記得死了個爹！”
衆人好一番稀奇古怪的感慨，風捲殘雲後，齊齊朝牧魚鞠了個躬。
那脊背依舊筆挺，兩腿打直，就這麼直挺挺壓下去，跟個人打對摺似的。
“謝謝牧師傅！”
牧魚被這個陣仗嚇了一跳，也不知怎的，後頸突然冒出來一層白毛汗，抓着藍包袱就往樓下跑。
張敞急了，我這正事兒還沒說呢！就在後面叫魂似的追，“小牧師傅~小牧師傅~”
“媽呀！”
牧魚驚得汗毛倒豎，三步並兩步跑得更快，結果一不留神踩空，哎呀一聲臉朝下撲去。
“哎呀！”
牧魚騰一下坐了起來。
嗯？
看着眼前熟悉的場景，他愣了下。
沒錯，是店裏。
對了，我錢呢？！
我那麼一大摞錢呢！
他低頭一看，“嘶！”
誰這麼缺德，偷偷往桌上扔冥幣！
饒是牧魚素來膽子大，也覺得魂兒從天靈蓋飛出去幾秒鐘。
再仔細一看，這疊冥幣長得跟人民幣真像啊。
大小花紋足可以假亂真，只不過面額的100後面，還賊頭賊腦跟了個“萬”，發行銀行也成了“天地銀行”。
好麼，這一摞就是一個億！
如今醒了過來，牧魚的思維也跟着清晰，原本許多覺得可疑的地方，都像褪去了晨霧的山林似的，漸漸露出來真面目：
難怪一根茄子九萬五！
感情不是“家人捎給他”，而是“燒給他”呀！
牧魚以前倒是聽師父講過類似的傳說，有孤魂野鬼心願未了，找能溝通陰陽的人幫忙什麼的，可還真沒經歷過。
可我就是個廚子呀！
你那麼老大一人，不對，老大一鬼，開豪車住豪宅的，未了的心願就是喫一頓嗎？
能不能有點出息！
牧魚一邊氣張敞，一邊又替自己覺得委屈：
一萬塊呢！
要是真的就好了。
他氣呼呼地抓起那沓冥幣，剛想扔到垃圾桶裏，又覺得有些浪費。
轉念一想，乾脆燒給師父吧！
“師父，這是我昨兒晚上掙的……”
牧魚跑到樓上，蹲在供桌前，一張張往銅盆裏丟“錢”，氣鼓鼓，跟河豚成精似的。
一晚上賺一億，這事兒以前真不敢想。
這玩意兒擺着的時候像真鈔，燒起來，就更像了。
燒過的黑白灰上還影影綽綽殘存着100萬的花紋，隨牧魚擡手間掀起的氣流，灰蝶般翩然起舞。
牧魚唉聲嘆氣地惋惜着昨晚一番遭遇，肉痛之餘，忽然想起來昨晚那幾個老鬼食們的抱怨。
說起來，師父去世也快一年了，自己除了日常三餐祭奠和逢年過節的金元寶，平時都沒燒過冥幣呢。
回想起昨晚那坑爹的物價，牧魚就想齜牙。
這通貨膨脹也忒厲害，難怪冥幣動輒百萬、上億的，不多燒點根本不夠花！
老頭兒當了一輩子老饕，別臨了臨了到了下面，連根茄子都喫不起……
再苦不能苦老頭兒。
別人家老頭兒有的，師父也要有！
於是第二天，牧魚就開始折元寶。
他打小就手巧，十根指頭動起來，白蝶似的好看。
別人十幾秒鐘才能疊一隻元寶，他五秒六秒就能完活兒，燒的時候火格外旺，煙也分外直。
懂行的人就說，這是元寶成色好，路過的神仙鬼怪都喜歡。
沒多會兒，金燦燦的元寶就堆成小山。
燈光一照，亮的直晃眼。
聽說若逝者放不下生者，也會偷偷回來的，師父會回來嗎？
結果該來的沒來，不該來的又來了！
第二天剛打烊，睡夢中的牧魚又聽見了敲門聲！
“小牧師傅~”
咚咚咚。
“小牧師傅~”
咚咚咚。
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