做鹹鴨蛋 作者：未知 許多網友都很喜歡這個環節，爲難主播啥的，想想就很爽。 林杏瞅着，什麼爪子、頭、內臟都出現了，還有許多地球上沒有的生物，那都是新發現的原始星上的動物。 她還是願意嘗試烹飪別的星球的食材的，但不是現在。 不過美食取就有專門挑戰別的星球的食材的，林杏想，有時間她就去圍觀一下。 林杏看着時間差不多了，就說：“把弄幾個選項，你們來投飛鏢吧。” 這個後臺的抽獎方式可以採用系統已有的，也可以自己設置。 林杏選了二十種食材平均分佈到一個大圓盤上，分成不同的顏色。 根據網友們的投鏢，中最多次的是豬耳朵。 下次的食材確定下來之後，林杏就下線了。 她看了下信箱，中獎的人已經把快遞編碼發過來了。 林杏打包好食物，馬上就發了出去，然後又私聊了土豪秋天的魚。 秋天的魚收到林杏的私信有些意外，她想了想，把家裏的快遞編碼發了過去。 這個直播間是她在美食區搜索的時候看見的，一眼就被鹹魚兩個字給吸引了。 鹹魚這個食材在星際商城網幾乎看不到，一是現在的保鮮冷藏技術發達，二是重鹽食物不健康。 但秋天的魚試喫過鹹魚做的菜，有種特別的風味。 她把林杏的那個一日三餐視頻反覆觀看了好幾遍，裏頭除了青菜和主食，很少有重複的，而且做法明顯就是偏古地球的做法，跟現在星際流行的做法有明顯的區別。 所以秋天的魚在看到那鍋文蛤蛋腸湯的時候，通過全息模式試喫，一下子就被征服了。 食材的搭配，調味料的使用，無論是口感還是味道，都非常美妙。 “老夫人，您要水果嗎？”在廚房的張姨看到老夫人下樓，忙出來問道。 “不用。” 秋天的魚也就是龐秋怡，她特地下樓來，就是爲了等快遞。 兒孫都忙，老頭子整天就待花園裏此後他那寶貝花，要不就是跟其他老頭子交流，她就迷上了看直播。 跟着那一些年輕主播，她似乎也把對方的人生體會到了一遍，不過她最喜歡的還是美食區的。 龐秋怡等待的時候覺得有些無聊，乾脆登上星際商城，搜索酸杏子網店，每樣零食都買了一箱。 買完零食，龐秋怡又無聊了，就翻出林杏的錄播來看，越看越覺得有意思。 快遞到的時候，龐秋怡迫不及待地打開，發現這份蛋腸湯很大份，起碼夠四個人吃了。 此外，還有一小份的滷牛舌和套腸，配有一小碟蘸料。 她先拍了照片發到家人羣裏，纔給自己盛了一碗湯。 入口的湯溫熱，清甜，撒上的蔥花增加了口感和香味，讓人胃口大開。 蛋腸很嫩滑，一點都不腥，比全息直播的口感還要豐富，更好喫。 就算全息如何能模擬，它也沒辦法模擬出所有的味道和口感來。 只有食物真正喫到嘴裏，味覺得到滿足的感覺，是虛擬做不到的。 龐秋怡不是第一次收到主播的禮物，林杏做的，足以排進前五。 “奶奶，這是什麼？”跟同學出去玩的小孫女最先回復。 “好喫的。”龐秋怡放下碗，“晚上回來喫飯的話，我就給你們留一點。” 牛舌的口感有些特別，跟她之前喫過的完全不同，味道更復雜。 牛舌沾上醬料，那種帶着一點蒜香，略微帶點酸甜的口感，反而讓牛舌的滋味更加凸顯。 套腸跟牛舌是不一樣的口感，更q一點，咬下去，還有滷汁崩出來。 沾上醬料後，滋味更足，特別開胃！ 龐秋怡吃了半飽，擦了擦嘴角，繼續看林杏的其他錄播，對這個主播愈發感興趣了。 今天林杏做了三樣喫食，兩個當涼菜，一個熱湯，她看拿回來的雞蛋多，乾脆做了個蔥花炒雞蛋，再炒兩盤青菜，晚飯就解決了。 林松回來的時候，看到的就是委屈巴巴蹲在門後的室友。 “鬆哥，沒有快遞。今天杏子姐直播做的太好吃了，可是我沒中獎。”邱振一委屈地想。 杏子姐把他們都給忘了。 林松打開回放，快進看完，他不由沉默了，好饞，想回家！ 此時的林杏，和林爸林媽正忙着打包發貨。 今天土豪帶來了新的觀衆，她又宣傳了下網店，生意好了不少，存貨一下子就下去了三分之二。 忙完這一些事，林杏請萬里定製的機器又到了，林杏興奮地去把黃豆泡上，明天可以做豆漿喝了。 除了做豆漿，還可以做豆腐、榨果汁、絞肉餡等，她能發揮的地方更大了。 不過明天做豬耳朵的話，還是得提前準備一鍋滷水，這鍋滷水好好養着，以後隨時可以用。 而且老滷嘛，越滷越香。 豬耳朵不容易入味，滷了之後，可以炒可以涼拌，拿來涮火鍋也行，挺多喫法的。 而且豬耳朵上有軟骨，喫起來爽脆又不膩，特別適合下酒。 林媽看林杏在廚房擺弄着兩個機器，有些奇怪：“杏子，你要做什麼？” “好喫的。”林杏轉頭說道，“對了，媽，你把咱家各種農產品的存貨量發給我一張。” “你要做什麼？”林媽有些奇怪。 家裏除了倉庫還修有地窖，是以前爲了囤貨修的，可惜的是那回虧了大錢，地窖就專門用來存放一些雜七雜八的東西了，就是林媽都不知道里頭有什麼東西。 “看看，準備拿些東西來直播。”林杏說道。 林媽沒多想：“單子我是沒有，你自己去地窖看，密碼是lin542。” “那我明天瞅瞅。” 林媽和林爸先休息了，林杏去美食區其他直播間逛了逛，發現研究新食材的主播還真不少。 那些食材千奇百怪，比雨傘還要大的菌類，跟蛇一樣軟綿綿的植物果實等等，看得林杏目瞪口呆。 她覺得自己可能是被華國同化了，都忘了星際有這一些食材了。 林杏摸摸自己的小心臟，心想，要是讓那些土生土長的華國人來到星際時代，非得高興瘋了不可。 據說當年的入侵物種都能讓華國人喫得靠養殖才能生存下來，好不悽慘。 他們要是到了星際，那些發現新食材的星球怕是要被喫得保護星球了。 林杏漫無目的地逛着，直到聽到一個主播說：“希望有哪家餐廳能看中我這個配方，買斷它，就有錢去其他星域旅行了。” 她撓了撓頭，對哦，還能賣配方的。 看來以後自己直播中得注意點，多藏一手，那都是錢哪！ 這一天夜裏，林杏做夢夢到自己單靠賣食譜就成了千億富翁，一路笑着醒來。 早餐是豆漿、玉米汁配饅頭，上午自制豆腐，中午就喫上了豆腐煲、魚頭豆腐湯、麻婆豆腐。 因着沒有豆瓣醬，麻婆豆腐沒成功，稱爲麻辣豆腐比較合適。 喫完飯，林媽就說她今天下午不出去幹活，要給林杏打下手。 林杏想到家裏還沒賣出去的鴨蛋，覺得可以先教會林媽做鹹鴨蛋，再接着學做皮蛋。 而且這種方法還可以用來醃雞蛋，當年在華國的時候，林杏可不只把網上的資料都找全了，自己還親自去學。 這手藝是槓槓的，教林媽完全沒有任何問題。 這一些天來，林媽早就叫女兒的廚藝折服了，女兒說要做鹹鴨蛋，她就興致勃勃跟着學。 沒法，光是聽着女兒說的那些菜式，她的口水都要流下來了。 林媽忙着做鹹鴨蛋，起初她動作還有些生疏，後來就越來越利索。 林杏瞅着林媽的步驟都沒錯，就先去地窖轉了一圈，就看到了好多的蠶豆，看上面的標籤，是去年的收穫。 這些蠶豆爲什麼沒賣出去林杏就不知道了，反正在她看來，蠶豆大有用處。 除了可以製作豆瓣醬等各種醬外，還能用來做零食，名爲蘭花豆。 因爲星際的保鮮手段突出，三年以內的都不會歸爲陳糧，所以去年產的這一些蠶豆是完全符合食品加工許可，並不需要太過擔心。 林杏從地窖回來，也沒空着手，除了一大袋的了蠶豆，還帶了薏苡仁、赤小豆等粗糧。 她瞅着時間差不多了，在路上就把直播給開了。 “寶寶們好，我剛纔地窖回來，帶了不少東西，給你們瞅瞅，認出來是什麼了嗎？” 林杏開着電動三輪車，放慢速度，跟網友們嘮嗑着，到了家門口，還給大家展示了下許媽做的鹹鴨蛋。 “我沒記錯的話，鹹鴨蛋非常鹹。” “我喫過，特別是蛋黃，超級香。” “主播媽媽做的鹹鴨蛋什麼時候能喫？” “鹹鴨蛋距離能喫還早着呢。”林杏進屋，“人差不多了，我們也該開始進行今天的直播了。” 林杏把盆裏的解凍了的豬耳朵展示給大家看，足足有二十多個，可把網友們給驚呆了。 “主播這回抽獎抽幾個？摩拳擦掌準備搶。” “十個把，每個人半隻豬耳朵。”林杏笑着說，拿着刀先對豬耳朵進行一個簡單地處理。 “之所以做這麼多豬耳朵，主要是我懶，一次性做好後可以凍冰箱裏，下回想喫就拿出來蒸一蒸，切了涼拌，別提多方便了。” “下面味道可能讓人有點不適，請注意關閉全息嗅覺。”林杏拿起一把噴□□，開始燒豬耳朵上的細毛。 整個過程味道很臭，而且整隻豬耳朵被燒得黑乎乎的。 “一進來就好臭，主播你在放毒嗎？” “主播在燒豬耳朵，難道今天是挑戰燒豬耳朵？” “根據我對主播的瞭解，她肯定憋着大招呢。” ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 咳咳，22日入v，但是還有一章免費，太困了，寫不完，明天上午更…… 感謝在2020-12-20 16:57:51~2020-12-22 01:19:43期間爲我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~ 感謝投出地雷的小天使：愛看美食文的崽 1個； 非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！