第一千三百零八章 領域有什麼用？ 作者：未知 “這是因爲鍋底是弧形的，魚絲貼着鍋底炸出來後自然也成了圓弧形，容易結塊，就不會有“金毛”根根直立的蓬鬆感。” 齊修緩緩說着，咬字清晰，語調不急不緩，雖然沒有帶上多少情感，但也不是那種平直的沒有絲毫起伏。 而在兩人一說一聽間，趁兩人，準確的說是趁背對着他們的李大叔不注意，李小寶跟小白、小八兩貨一起，偷偷摸摸的將桌面上兩人做的兩盤金毛獅子魚‘偷’走了。 原本小白是可以靠自己獨自‘偷’走美食的，但他擔心齊修會以‘不要妨礙比試’爲理由阻止他，所以，他決定讓比試另一人的孫子打先鋒。 而齊修因爲正對着他們的原因，成功注意到了他們三個的動作，但在他們無辜（？）的眼神下，乖巧（？）的笑容下，他卻是直接睜一隻眼閉一隻眼，無視了他們。 甚至還好心的給他們打掩護。 而在無所察覺的李大叔眼中就是，齊修說完一段，停頓了一下，忽然題外插了一句：“在這三分鐘內，油麪上水蒸氣升騰，很多人承受不了這個熱度，手一鬆魚就掉回鍋裏，這樣這道菜也就失敗了。如果覺得太燙，可以用元力包裹雙手，或者扇風，這樣溫度就沒那麼高了。” 李大叔點了點頭，聽得很是認真，沒有將注意力轉到別處，雖然他覺得齊修忽然來這麼一句完全沒必要提示的話有些奇怪，——那樣的溫度修士根本無懼。但他也沒有多想，只當對方是好心提醒。 而且，比起這個，他更在意另一個問題，對方說的話中，有些詞句他根本沒有懂，——比如，三分鐘、水蒸氣什麼的。 不過，他也沒有出聲打斷對方的話語，只是將之記在腦中，打算等對方說完以後再問。 所以，在李大叔無所察覺、齊修包庇的情況下，三貨成功的抱着兩盤金毛獅子魚躲到了邊上，津津有味的吃了起來。 “魚下鍋後油溫會降低至五六成熱，將魚身提起後應迅速轉大火升溫至七成熱，——這樣才能使魚絲快速定型，否則魚肉會軟爛、掉絲。用手提着炸完3分鐘後，魚絲基本炸定型，此時可以鬆手將魚整個浸入油鍋中炸一下，這一面炸熟後，要將魚翻過來再將魚腹一面炸熟，魚身翻動時要注意，先用手勺兜住魚頭，然後從魚頭處伸入漏勺，兜住魚身魚尾翻過來。炸好出鍋也要按此步驟操作，魚背朝上平放在盤中，澆汁即可。” 說完，齊修總結性的說道，“就是這樣，你還有什麼不明白的嗎？” 李大叔也不端架子，虛心的將不明白的地方問了出來：“三分鐘是多長的時間？” 齊修撫了撫下巴，一邊解釋，一邊在心中暗道：原本萬年前‘分鐘’還沒有普及呀。 將對方的幾個疑慮全部解釋完畢後，齊修輕微的砸吧了一下嘴巴。 李大叔很細心的發現到他的動作，儘管知道以對方的修爲並不可能會感覺到渴，他還是很貼心的取出一個汁液豐富的靈果，遞給齊修。 齊修看着遞到面前的像是雪梨一樣的靈果，眼中劃過一抹意外，他砸吧嘴巴的動作完全是下意識，只是覺得一下子說這麼一大段的話有些不習慣，口水分泌有些多。 沒想到對方竟然直接遞過來一個五品靈果，這完全出乎他的意料。 雖然在他看來五品靈果品級不高，但那只是他看來而已，對一般人來說，五品靈果可是很稀缺的存在。 不過他也沒有拒絕，伸手接過，說了聲謝謝後就用神水洗了一下，“咔嚓”咬了一口。 甘甜的果汁流進口腔，帶着一股涼意，瞬間有一種從頭渾身變得清涼的感覺，讓人精神一清。 “味道不錯。”齊修一邊啃着一邊說道，“這是什麼靈果？” “無香果，無香樹所產的靈果。”李大叔回答，“這種果子萬年後沒有嗎？” “啊，我從來沒有見過，也從來沒有聽說過。”齊修說道，語氣中透着一絲遺憾。 不過，他並沒有遺憾很久，轉眼就將話題轉到了他感興趣的地方，饒有興趣的坦言道：“我剛覺醒廚道領域，還什麼都不知道，前輩能跟我說一說嗎？” 聞言，李大叔當即明白‘廚道領域’在萬年後的地位可能並不像在萬年前那樣廣爲人知，他點頭說道：“自然可以。” 說着，他無比自然的舉着筷子打算再次伸向齊修做的那道‘金毛獅子魚’，想要在嘗一嘗。 ——十多年只能喫自己做的菜，他也喫膩味了，好不容易有一個廚藝非常不錯的道廚做的菜出現，當然要狠狠的喫上一吃了！ 然而很可惜，他的筷子伸到一半就頓住了。 李大叔表情有些僵硬，看了看空無一物的桌面，再轉了轉眼珠子，環視了一圈四周，將目光定在了左後方的位置，看着那兒的情景，他吹鬍子，瞪眼睛，心中那個氣啊！ 齊修也微微掀眼，順着他的視線望向了那兒，——事實上，他之前已經瞟過好幾眼了，對於那兒的情況他也是從頭看到尾。 只見一人兩獸蹲在地上，中間擺着兩個空盤，從三貨嘴角殘留的醬汁可以清楚的明白，空盤中原本盛着的魚已經被他們喫下了肚子。 小兔崽子，你爺爺都還沒喫呢你就敢全部喫光？真是孽孫！ 李大叔心中怒吼，氣的鬍子都抖了幾抖。 但很快，他就恢復了平靜，擡手捋了捋下巴的山羊鬍，若無其事的收回握着筷子的手，開始跟齊修講有關廚道領域的事情。 他講的跟系統解說的其實沒有什麼兩樣，只是比系統說的要詳細一些，也多說了領域的三個階段情況。 而齊修也知道了自己的情況，距離‘完整領域’只差最後一個階段。 並且，知道像他這樣直接突破兩階段的情況是十分罕見的情況。 “廚道領域有什麼作用？”齊修問道。